Kürbis - Kartoffel - Rahmsuppe
Kindergarten erprobt - und von den Zwergen als SPITZE eingestuft!| 600 g | Kürbisfleisch |
| 600 g | Kartoffel(n) |
| 4 EL | Gemüsebrühe |
| 2 Becher | Schmand |
| Salz | |
| Pfeffer, schwarzer |
Zubereitung
Kürbisfleisch abwiegen. Kartoffeln schälen und klein schneiden.
Das Ganze in der Gemüsebrühe garen.
Wenn das Gemüse weich ist, die zwei Becher Schmand dazugeben und alles mit dem Zauberstab zerkleinern.
Nach Bedarf würzen und abschmecken!
Das Ganze in der Gemüsebrühe garen.
Wenn das Gemüse weich ist, die zwei Becher Schmand dazugeben und alles mit dem Zauberstab zerkleinern.
Nach Bedarf würzen und abschmecken!
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Kommentare anderer Nutzer
Ta-Marie
sagt:
sagt: 07.11.2009 10:18
Hallo,
ist zwar schon was her, dass die Frage gestellt wurde, aber vielleicht hilft es ja noch weiter: Ich hab die Suppe gestern nachgekocht und mit der Brühe-Angabe wird es tatsächlich Pürree. Ich hab einfach Wasser nachgegeben, bis es Suppenkonsistenz hatte und entsprechend nachgewürzt mit Brühe. Ich habe auch weniger Schmand verwendet: Bei dreifacher Menge an Kürbis und Kartoffeln habe ich 400 g Schmand benutzt. Die Suppe war trotzdem extrem sättigend.
Gruß
Ta-Marie
ist zwar schon was her, dass die Frage gestellt wurde, aber vielleicht hilft es ja noch weiter: Ich hab die Suppe gestern nachgekocht und mit der Brühe-Angabe wird es tatsächlich Pürree. Ich hab einfach Wasser nachgegeben, bis es Suppenkonsistenz hatte und entsprechend nachgewürzt mit Brühe. Ich habe auch weniger Schmand verwendet: Bei dreifacher Menge an Kürbis und Kartoffeln habe ich 400 g Schmand benutzt. Die Suppe war trotzdem extrem sättigend.
Gruß
Ta-Marie
AnnettWandelt
sagt:
sagt: 15.09.2009 19:27
Danke für das excellente Rezept. Sowas liebe ich total, sehr schnell und einfach herzustellen, aber superlecker.
Diese Suppe gehört verboten, Suchtgefahr. Sogar mein Kurzer bettelt, sowie er nen Kürbis zu greifen bekommt, mach doch bitte die leckere Suppe.
Nur zu empfehlen!!
Diese Suppe gehört verboten, Suchtgefahr. Sogar mein Kurzer bettelt, sowie er nen Kürbis zu greifen bekommt, mach doch bitte die leckere Suppe.
Nur zu empfehlen!!
AnnettWandelt
sagt:
sagt: 15.09.2009 19:28
Achso, sorry, mit einem Bild kann ich leider wieder mal nicht dienen. Die Suppe ist immer weg, bevor ich die Digicam geholt hab. :O)
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