- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Bohnen - Kasseler - Pfanne
Zutaten
| 500 g | Bohnen, grüne |
| Salz | |
| 500 g | Kartoffel(n), klein, festkochend |
| 1 EL | Öl |
| 400 g | Kasseler - Karbonade, ohne Knochen |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 1 Bund | Petersilie |
| 250 ml | RAMA Cremefine zum Kochen |
| 1 EL | Saucenbinder, hell |
| Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 380 kcal
Bohnen putzen, waschen und in sprudelndem Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. In kaltem Wasser abschrecken und auf einem Sieb abtropfen lassen. Kartoffeln schälen und waschen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin rundherum goldbraun anbraten.
Kasseler in Streifen schneiden, zu den Kartoffeln geben und ca. 3 Minuten mitbraten. Kasseler aus der Pfanne nehmen. Gemüsebrühe zu den Kartoffeln gießen, abdecken und ca. 10 Minuten kochen.
Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Cremefine in die Pfanne geben, aufkochen und mit Soßenbinder leicht binden. Bohnen und Kasseler in die Sauce geben und darin erwärmen. Petersilie einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kasseler in Streifen schneiden, zu den Kartoffeln geben und ca. 3 Minuten mitbraten. Kasseler aus der Pfanne nehmen. Gemüsebrühe zu den Kartoffeln gießen, abdecken und ca. 10 Minuten kochen.
Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Cremefine in die Pfanne geben, aufkochen und mit Soßenbinder leicht binden. Bohnen und Kasseler in die Sauce geben und darin erwärmen. Petersilie einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
dieses Geriht ist sehr einfach zuzubereiten. Es schmeckt hervorragend in der kalten Jahreszeit!
Ich habe allerdings den Soßenbinder weg gelassen, und die Soße durch köcheln einreduziert.
Kann mir gut vorstellen, dass die Bohnen gut durch Zuccini, Kohlrabie, Möhren etc zu ersetzen sind und das Kasseler durch mageren geräucheten Speck oder gekochten Schinken ausgetauscht werden können.
Prima Rezept!
LG Hackgisi
dieses Geriht ist sehr einfach zuzubereiten. Es schmeckt hervorragend in der kalten Jahreszeit!
Ich habe allerdings den Soßenbinder weg gelassen, und die Soße durch köcheln einreduziert.
Kann mir gut vorstellen, dass die Bohnen gut durch Zuccini, Kohlrabie, Möhren etc zu ersetzen sind und das Kasseler durch mageren geräucheten Speck oder gekochten Schinken ausgetauscht werden können.
Prima Rezept!
LG Hackgisi
Schmeckt lecker. Habe den Soßenbinder aber auch weggelassen, war gar nicht nötig.
LG Anja
LG Anja
Schmeckt super lecker. Den Soßenbinder habe ich aber auch weggelassen.
LT Soraya01
LT Soraya01
Hat der ganzen Familie hervorragend geschmeckt!
Es ist einfach und schnell zubereitet... wird es öfter bei uns geben!
Es ist einfach und schnell zubereitet... wird es öfter bei uns geben!
Hilfreicher Kommentar:
Uns fehlten Bohnenkraut und Zwiebel.Aber sonst ganz o.k.
Gruß Pepi
Habe das Rezept heute zum ersten Mal probiert und es war sehr, sehr lecker und werde es ganz bestimmt nochmal machen...
Habe jedoch ein bissel Bohnenkraut dazu genommen, damit es den Geschmack der Bohnen besser vor kommt.
Liebe Grüße,
Morwena
Habe jedoch ein bissel Bohnenkraut dazu genommen, damit es den Geschmack der Bohnen besser vor kommt.
Liebe Grüße,
Morwena
hab´s gestern gekocht, exakt an das Rezept gehalten und bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden, werde es wohl mal wieder kochen. Die Idee mit dem Bohnenkraut werde ich dann wohl aufnehmen.
habe dein Rezept gekocht und es hat uns sehr gut geschmeckt. Allerdings habe ich Kassler Lende genommen, weil wir ein bisschen auf die fettarme Ernährung achten.
Wird bestimmt bald wieder gekocht.
Danke für das Rezept.
Nette Grüße aus München
Wird bestimmt bald wieder gekocht.
Danke für das Rezept.
Nette Grüße aus München
Hallo,
ein ganz feines Rezept. Vielen Dank.
LG Laurinili
ein ganz feines Rezept. Vielen Dank.
LG Laurinili
Meiner Familie und mir hat es sehr gut geschmeckt!!! Habe es genauso gekocht wie es beschrieben wurde und habe es allerdings mit etwas Bohnenkraut verfeinert. Ist mal ein anderes Essen und was auch nicht allzu viel Zeit beim Kochen in Anspruch nimmt. Wie man es auf dem Foto gut erkennen kann was ich hoch geladen habe, isst das Auge doch mit oder?
Hab heut schon zum 2. mal gekocht. Sehr lecker. Hab das Hähnchenkassler aus dem Aldi und anstatt Cremfine saure Sahne genommen.
Ganz tolles Rezept, so wie es da steht. Alles andere ist geschmackssache. Aber man kann das Rezept genau so kochen, wie angegeben.
Sehr Gut und dafür 4 ****
Sehr Gut und dafür 4 ****
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
hackgisi
04.03.2007 21:21 Uhr