- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Mein erster Geburtstags - Kuchen
kindgerecht
Zutaten
| 120 g | Butter |
| 80 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 200 g | Mehl |
| 1 | Banane(n), geschält und gestückelt |
| 3 Becher | Früchte - Brei (Apfel Banane Früchtchen, z.B. von Alete oder bebivita) je 100 g |
| 3 EL | Milch |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Butter, Zucker und Eier in der Küchenmaschine schaumig rühren, dann das Mehl und die Milch dazu geben und so lange verrühren, bis das Mehl fast komplett untergerührt ist (der Teig muss dann fest sein).
Dann die Früchtchen und die in kleine Stücke geschnittene Banane unterrühren. Durch die Früchtchen wird der Teig dann flüssiger. In eine Backform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 45 Min backen.
Anmerkung: Der Teig ist von der Menge her für eine PieCrust-Form bestimmt. Falls die nicht vorhanden ist, geht auch eine kleine (!) Kastenform. Ich benutze darin dann immer Backpapier, damit das Herauslösen wirklich einfach geht.
Dann die Früchtchen und die in kleine Stücke geschnittene Banane unterrühren. Durch die Früchtchen wird der Teig dann flüssiger. In eine Backform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 45 Min backen.
Anmerkung: Der Teig ist von der Menge her für eine PieCrust-Form bestimmt. Falls die nicht vorhanden ist, geht auch eine kleine (!) Kastenform. Ich benutze darin dann immer Backpapier, damit das Herauslösen wirklich einfach geht.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
hallo, was ist denn bitte eine PieCrust-Form???
lg
lg
Hilfreicher Kommentar:
Hallo das ist eine Form die aus Amerika kommt, wodrin eben Pie s gebacken werden, man kann als Alternative eine kleine maximal 16 cm grosse runde Obstkuchenform nehmen. Die PieCrust-Form aus den USA besteh aus Weissblech und hat einen Rand der nochmals nach aussen abgeflacht ist, um die "Kruste" hinzubekommen, ohne dass diese in den Kuchen hineinfällt, oh schwierig zu erklären. Ich schaue mal gleich wegen nem Link:http://www.amazon.com/NordicWare-Naturals-Hi-Dome-10-Inch-Pie/dp/B00080QK2O/ref=sr_1_8/103-1044115-9731866?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1178305017&sr=1-8
Hallo,
habe den Kuchen für meinen Sohn gebacken. Habe aber das Rezept 1 1/2 x genommen da ich eine 24er Teddybär-Form verwendet habe.War aber auch nach 45min fertig. Der Kuchen ist super geworden, dem Geburtstagskind hat es gut geschmeckt und alle Gäste fanden den Teddy sehr niedlich(lecker natürlich auch;-) ) . Danke für das schöne Rezept.
Lg
habe den Kuchen für meinen Sohn gebacken. Habe aber das Rezept 1 1/2 x genommen da ich eine 24er Teddybär-Form verwendet habe.War aber auch nach 45min fertig. Der Kuchen ist super geworden, dem Geburtstagskind hat es gut geschmeckt und alle Gäste fanden den Teddy sehr niedlich(lecker natürlich auch;-) ) . Danke für das schöne Rezept.
Lg
Hallo,
habe den Kuchen heute gebacken. Ich weiß nicht, was ich falsch gemacht habe, aber raus kam eine sehr sehr feste und vor allem sehr fettige Pampe, die ungenießbar ist.
Ich habe eine Keramikform genommen, wobei ich aber nicht denke, das es daran lag.
Werde dieses Rezept nicht wieder backen.
LG Coni
habe den Kuchen heute gebacken. Ich weiß nicht, was ich falsch gemacht habe, aber raus kam eine sehr sehr feste und vor allem sehr fettige Pampe, die ungenießbar ist.
Ich habe eine Keramikform genommen, wobei ich aber nicht denke, das es daran lag.
Werde dieses Rezept nicht wieder backen.
LG Coni
Hallo. hmm wie du ja an den kommentaren siehst, hat es bei den anderen funktioniert. wo genau der fehler lag, kann ich so nicht sagen. zu fest bedeutet ja immer zu wenig flüssigkeit und fettig?? das kann ich mir nur gar nicht erklären ehrlich gesagt, denn das bedeutet: zuviel fett im teig, wenn du aber die zutaten so genommen hast, wie angegeben, kann das ja eigentlich nicht sein. in einer keramikform habe ich noch nie kuchen gebacken, habe also keine ahnung, wie sich das so verhält beim backen selber... ich könnte mir nur vorstellen, dass der teig grundsätzlich zu wenig hitze abbekommen hat und mehr "gekocht" als gebacken wurde... da keramik ja die hitze schlechter leitet, soweit ich weiss...
Mir ging es ähnlich wie Coni. Auch bei mir hatte der Kuchen eine seltsame Konsistenz. Ich habe den Teig in kleinen Förmchen (ähnlich wie Muffins) gebacken, deswegen auch nicht so lange wie angegeben. Warscheinlich war das der Fehler...
LG
LG
Hallo
wir feiern bald den 1. Geburtstag unserer Meite. Habe eine Frage zu dem Kuchen: ich habe Früchtebrei-Pulver, kann ich diesen anrühren und zugeben oder was meint ihr mit Früchte-Brei? Diesen Kuchen kann ich dann auch ein paar Tage im Kühlschrank lagern?
Danke im Voraus für eine Antwort.
wir feiern bald den 1. Geburtstag unserer Meite. Habe eine Frage zu dem Kuchen: ich habe Früchtebrei-Pulver, kann ich diesen anrühren und zugeben oder was meint ihr mit Früchte-Brei? Diesen Kuchen kann ich dann auch ein paar Tage im Kühlschrank lagern?
Danke im Voraus für eine Antwort.
Hallo, ich denke mit dem Pulver müsste auch gehen, ich kenne nur fertiges Pürree aus dem Becher. Nein, einige Tage bitte nicht lagern, am Vorabend backen und dann am nächsten Nachmittag servieren ist noch okay, aber erstens: schmeckt Kuchen am zweiten Tag häufig nicht mehr wirklich gut und da er ohne Konservierungsmittel ist, fängt er nach zwei Tagen an "einzugehen". Im Interesse deiner Tochter und eurer Mägen: Frisch gebacken schmeckt am Besten!
Der Kuchen kam super an.
Wichtig ist allerdings wirklich die 3/4 Std backzeit - egal wie groß oder klein die Form(en) sind. Hab ihn in kleine Teddybär Förmchen gebacken und dann mit Kerze serviert. Das nächste mal werd ich mich mit bunten Glasuren drauf austoben und so den letzten Schliff geben.
Super Rezept - vielen dank : )
Wichtig ist allerdings wirklich die 3/4 Std backzeit - egal wie groß oder klein die Form(en) sind. Hab ihn in kleine Teddybär Förmchen gebacken und dann mit Kerze serviert. Das nächste mal werd ich mich mit bunten Glasuren drauf austoben und so den letzten Schliff geben.
Super Rezept - vielen dank : )
Hallo,
hab den Kuchen für den ersten Geburtstag von meinem Spatz gebacken - ich hab lange etwas mit wenig Zucker gesucht, was aber trotzdem lecker klingt. Zum Geburtstag darf man ja mal sündigen... Letzendlich hat mich die Banane überzeugt, die liebt Julian nämlich :-)
Das Rezept ist super. Hab die 1 1/2- fache Menge genommen und den Kuchen in einer Lokomotiven-Backform gebacken, hat super geklappt und auch die Zeit war richtig. Es roch schon lecker bananig und schmeckte auch gut! Für die kleinen haben wir die Zuckerdeko abgemacht, hab ihn dann nochmal für die Familie gebacken und die fanden ihn auch super lecker!
Natürlich darf man bei solchen Rezepten für die ganz Kleinen keinen fluffigen Rührkuchen erwarten, dafür ist er für die Kleinen echt lecker und nicht zu vollgepackt mit süßem Zeugs!
Also, vielen Dank für das tolle Rezept, wird wieder gebacken und ist schon weiterempfohlen!
hab den Kuchen für den ersten Geburtstag von meinem Spatz gebacken - ich hab lange etwas mit wenig Zucker gesucht, was aber trotzdem lecker klingt. Zum Geburtstag darf man ja mal sündigen... Letzendlich hat mich die Banane überzeugt, die liebt Julian nämlich :-)
Das Rezept ist super. Hab die 1 1/2- fache Menge genommen und den Kuchen in einer Lokomotiven-Backform gebacken, hat super geklappt und auch die Zeit war richtig. Es roch schon lecker bananig und schmeckte auch gut! Für die kleinen haben wir die Zuckerdeko abgemacht, hab ihn dann nochmal für die Familie gebacken und die fanden ihn auch super lecker!
Natürlich darf man bei solchen Rezepten für die ganz Kleinen keinen fluffigen Rührkuchen erwarten, dafür ist er für die Kleinen echt lecker und nicht zu vollgepackt mit süßem Zeugs!
Also, vielen Dank für das tolle Rezept, wird wieder gebacken und ist schon weiterempfohlen!
Der 1. Geburtstag von unserer Sarah!
Es war ein gelungener Tag für unseren Sonnenschein! Auch Dank dieses hervorrangenden Kuchens! Er hat allen sehr gut geschmeckt. Alle haben mich gefragt, woher ich dieses Rezept habe? Bei mir ist er gelungen und darüber bin ich echt froh. Ich habe ihn mit Geburtstagskerzen dekoriert und Sarah hat es auch gemundet. Ich habe allerdings überhaupt keinen Zucker in den Teig gegeben. Meine Tochter hat darauf bestanden. Aber der Kuchen ist dennoch gelungen. Vielen, vielen Dank für das Rezept.
Es war ein gelungener Tag für unseren Sonnenschein! Auch Dank dieses hervorrangenden Kuchens! Er hat allen sehr gut geschmeckt. Alle haben mich gefragt, woher ich dieses Rezept habe? Bei mir ist er gelungen und darüber bin ich echt froh. Ich habe ihn mit Geburtstagskerzen dekoriert und Sarah hat es auch gemundet. Ich habe allerdings überhaupt keinen Zucker in den Teig gegeben. Meine Tochter hat darauf bestanden. Aber der Kuchen ist dennoch gelungen. Vielen, vielen Dank für das Rezept.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
rainbow82
04.05.2007 20:39 Uhr