Currysuppe

Partysuppe

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

6 große	Zwiebel(n), gewürfelte
350 g	Hackfleisch, gemischtes
¹/₂ Liter	Brühe
¹/₈ Liter	Wasser
450 g	Porree (Rahmporree)
300 g	Schmelzkäse (Sahne oder Kräuter bzw. beides)
2 Becher	Schmand
n. B.	Currypulver
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zwiebelwürfel zusammen mit dem Hackfleisch anschmoren. Mit der Brühe und dem Wasser ablöschen. Den Rahmporree darin auflösen und anschließend den Schmelzkäse zugeben. Zum Schluß den Schmand unterrühren und mit Salz, Pfeffer und reichlich Currypulver abschmecken.

Kommentare anderer Nutzer

Pitzi48

27.09.2007 10:00 Uhr

Hallo,
die Suppe ist sehr schnell zubereitet und superlecker. Habe die doppelte Menge gemacht.
Kam sehr gut bei meinen Gästen an. Wirklich zu empfehlen. Danke für das Rezept.
LG
Pitzi 48

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.