| Bierwurst
Bratwurst+Malzbier
)
| 4 Stück | Bratwurst |
| 1 | Apfel |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 125 ml | Malzbier |
| 125 ml | Wasser |
| Öl zum Braten | |
| etwas | Bratensaft |
Zubereitung
Bratwürste in heißem Öl kräftig anbraten. Gewürfelten Apfel und gewürfelte Zwiebel dazu geben und goldbraun werden lassen. Jetzt die Bratwurst herausnehmen und Wasser und Malzbier angießen. Die Soße zum Kochen bringen und mit dem Bratensaft binden (evt. etwas Speisestärke)über die angerichteten Bratwürste gießen und servieren.
Kommentare anderer Nutzer
lisa1 
sagt:
sagt: 20.11.2002 13:03
Ist auch leckker, heute habe ich mal Birne und Lauchzwiebeln genommen, auch sehr gut
gruss
lisa
gruss
lisa
S.B. 5 
sagt:
sagt: 26.06.2003 22:35
das muss ja lekka schmeggern!!
gruss
SAbo!!
schorsch12
sagt:
sagt: 10.07.2003 21:25
Hilfreicher Kommentar:
Und dazu noch nen Kartoffelsalat, Herz, was willste mehr.
gruß schorsch
gruß schorsch
Katie 
sagt:
sagt: 23.07.2003 09:45
Das muss nicht nur lecker schmecken....es schmeckt lecker !!
Schönes Rezept.
LG
Katie
Schönes Rezept.
LG
Katie
schmidtskatze 
sagt:
sagt: 04.05.2004 21:07
Genauso haben wir es ausprobiert. Es schmeckt tatsächlich, wenn ich auch anfangs skeptisch war.
Skuranee
sagt:
sagt: 22.03.2005 17:46
Hallo,
bin zwar noch etwas skeptisch, ob das wirklich schmeckt, aber ich werde es einmal ausprobieren:) Nur eine Frage: Was ist mit Bratensaft gemeint?
Danke für Eure Antworten:)
bin zwar noch etwas skeptisch, ob das wirklich schmeckt, aber ich werde es einmal ausprobieren:) Nur eine Frage: Was ist mit Bratensaft gemeint?
Danke für Eure Antworten:)
Bärin 
sagt:
sagt: 17.07.2007 13:45
Hallo!
Also beim Zubereiten war ich nicht so wirklich zu begeistern, durch das Malzbier (und wir haben schon ein nicht zu süßes) war mir das alles viel zu süß. Ich habe noch kräftige Fleischbrühe statt Wasser dazugegeben. Da ich das Essen nur vorbereitet hatte und wir es abends nochmal aufgewärmt haben fand ich es dann eigentlich ganz lecker. Es war schön durchgezogen. Wir haben Salzkartoffeln dazu gegessen. Also generell nicht schlecht, das Rezept, nur müßte man evtl. die Malzbiermenge überdenken. Aber das ist ja halt auch Geschmackssache ;)
Gruß von der Bärin!
Also beim Zubereiten war ich nicht so wirklich zu begeistern, durch das Malzbier (und wir haben schon ein nicht zu süßes) war mir das alles viel zu süß. Ich habe noch kräftige Fleischbrühe statt Wasser dazugegeben. Da ich das Essen nur vorbereitet hatte und wir es abends nochmal aufgewärmt haben fand ich es dann eigentlich ganz lecker. Es war schön durchgezogen. Wir haben Salzkartoffeln dazu gegessen. Also generell nicht schlecht, das Rezept, nur müßte man evtl. die Malzbiermenge überdenken. Aber das ist ja halt auch Geschmackssache ;)
Gruß von der Bärin!
kladiku
sagt:
sagt: 11.10.2008 22:15
Mit Apfel mag ich es nicht so gerne, habe ich also weg gelassen; ansonsten lecker ohne Ende, dazu Semmelknödel - da geht das Herz auf. Bilder habe ich auch beigefügt.
humstein 
sagt:
sagt: 03.05.2009 21:35
Hallo!
Das hörte sich lecker an, und das war es dann auch!
Wir hatten auch Semmelknödel dazu. Super Rezept.
Lg humstein
Das hörte sich lecker an, und das war es dann auch!
Wir hatten auch Semmelknödel dazu. Super Rezept.
Lg humstein
17.09.2011 18:15
Hallo,
ich liebe diese Soße. Das mit dem Apfel war mir neu, aber sehr gut. Passt einfach perfekt. Bei uns gibt es Bratwurst ohne Darm dazu und Kartoffelpü :-)
LG Nancsi
ich liebe diese Soße. Das mit dem Apfel war mir neu, aber sehr gut. Passt einfach perfekt. Bei uns gibt es Bratwurst ohne Darm dazu und Kartoffelpü :-)
LG Nancsi
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