Schafskäsesalat



Zutaten für Portionen

Tomate(n)
¼  Salatgurke(n)
½  Zwiebel(n)
50 g Schafskäse
2 Stiel/e Basilikum
1 EL Balsamico
3 TL Olivenöl
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Tomaten waschen. Gurke schälen. Beides in Scheiben schneiden. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden. Den Schafskäse grob zerbröckeln.

Essig, Salz, Pfeffer und Öl verquirlen.

Die Salatzutaten auf einem Teller anrichten. Das Dressing darüber geben und mit Basilikumblättern garnieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.02.07
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Verfasser:

knuddelzwei Kartoffelschäler


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