Henglein
Rama Cremefine
| Sesambutter
)
| 50 g | Sesam |
| 250 g | Butter |
| 1 Prise | Cayennepfeffer |
| 1 Spritzer | Limettensaft |
| Salz |
Zubereitung
Den Sesam in einer beschichten Pfanne bei mittlerer Temperatur rösten, bis er anfängt zu duften und in der Pfanne "springt". Die Butter schaumig rühren, den abgekühlten Sesam unterrühren und mit Cayennepfeffer, Limettensaft und Salz würzen.
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Kommentare anderer Nutzer
25.06.2007 20:35
Hallo!
Ja, kannst Du. Ich nehme halt das was ich grad frisch im Haus habe. Die Du probiert hast war auch mit Zitrone zubereitet.
Ja, kannst Du. Ich nehme halt das was ich grad frisch im Haus habe. Die Du probiert hast war auch mit Zitrone zubereitet.
Jeanny36 
sagt:
sagt: 09.09.2007 12:33
Hallo,
ich bin ebenfalls in den Genuss gekommen, diese Butter bei curly zu essen.
Es war der Hit, wirklich superlecker und steht auf meinen "abzuarbeitenden" Rezepten ganz oben!!
ich bin ebenfalls in den Genuss gekommen, diese Butter bei curly zu essen.
Es war der Hit, wirklich superlecker und steht auf meinen "abzuarbeitenden" Rezepten ganz oben!!
Gemelado 
sagt:
sagt: 30.10.2007 13:41
Hallo,
habe eine wahrscheinlich plöde Frage ;-) aber:
wozu esst ihr diese Butter denn? Würde sie gerne ausprobieren...
LG
Gemelado
habe eine wahrscheinlich plöde Frage ;-) aber:
wozu esst ihr diese Butter denn? Würde sie gerne ausprobieren...
LG
Gemelado
30.10.2007 14:39
Hallo!
Ich mache die häufig zu Raclette, Fondue, bei Partys. Eben zu allem wo Brot und Brötchen zu passt. Meist gibt es bei uns mehrere Buttersorten, damit für jeden Geschmack was dabei ist. Die Sesambutter ist eigentlich immer der Renner, weil Kräuter- oder Knoblauchbutter kennt schon jeder.
Viel Spaß beim ausprobieren.
LG curly
Ich mache die häufig zu Raclette, Fondue, bei Partys. Eben zu allem wo Brot und Brötchen zu passt. Meist gibt es bei uns mehrere Buttersorten, damit für jeden Geschmack was dabei ist. Die Sesambutter ist eigentlich immer der Renner, weil Kräuter- oder Knoblauchbutter kennt schon jeder.
Viel Spaß beim ausprobieren.
LG curly
alexthesim84 
sagt:
sagt: 29.04.2008 14:51
Passt super gut zu Bagels. Hab ich gestern beides am Abend gemacht. Wahnsinn!!
22.05.2008 17:26
Diese Butter ist sehr zu empfehlen.
Endlich mal was anderes . . . . . sonst immer nur Kräuter/ Knobi - butter . . . usw.
Vielen Dank vom Niederrhein
Rolf
Endlich mal was anderes . . . . . sonst immer nur Kräuter/ Knobi - butter . . . usw.
Vielen Dank vom Niederrhein
Rolf
Petra Regina 
sagt:
sagt: 02.08.2008 18:09
Hallo Curly, eine leckere, würzige Butter, die mir prima auf Baguette geschmeckt hat. Danke für das Rezept!
LG PR
LG PR
25.02.2009 18:42
Hallo,
Deine Butter weurde mir empfohlen - sie ist aber auch wirklich sehr, sehr lecker!
Danke für die Rezeptidee.
Gruß Maxi
Deine Butter weurde mir empfohlen - sie ist aber auch wirklich sehr, sehr lecker!
Danke für die Rezeptidee.
Gruß Maxi
24.04.2009 18:53
Mein neues Lieblingsessen: Fladenbrot mit Sesambutter und Tomaten - lecker, die Butter, und eine tolle Alternative zur Kräuterbutter!
mareikaeferchen
sagt:
sagt: 09.06.2009 18:21
ich habe die butter heute schon mal für die morgige grillfeier vorbereitet, damit sie auch gut durchziehen kann-
eine wirklich leckere geschichte
:)
lg mareikaeferchen
eine wirklich leckere geschichte
:)
lg mareikaeferchen
schwebend 
sagt:
sagt: 23.08.2009 16:11
Leicht verspätet auch von mir noch eine Bewertung, ich finde die Butter wirklich gut.
Zu Fisch oder Ofenkartoffeln, mal was anderes. Ich habe sie zusammen mit zwei Dipps in einen Wichtelkorb gelegt, kam super an.
Danke!
Anmerkung: Statt Cayenne habe ich grünen Tabasco genommen, ging dann noch schneller!
Zu Fisch oder Ofenkartoffeln, mal was anderes. Ich habe sie zusammen mit zwei Dipps in einen Wichtelkorb gelegt, kam super an.
Danke!
Anmerkung: Statt Cayenne habe ich grünen Tabasco genommen, ging dann noch schneller!
Andr0meda
sagt:
sagt: 12.12.2009 19:20
Die Butter ist sehr lecker, sogar meiner Oma hat's richtig gut geschmeckt.
taliafee
sagt:
sagt: 16.05.2010 12:43
Hallo,
ich möchte einer Freundin ein kleines Present-Körbchen schenken. Bin zufällig über dieses Rezept gestolpert. Hört sich super an!
Wie lange hält sich diese Butter denn?
LG
ich möchte einer Freundin ein kleines Present-Körbchen schenken. Bin zufällig über dieses Rezept gestolpert. Hört sich super an!
Wie lange hält sich diese Butter denn?
LG
SunitaB 
sagt:
sagt: 06.11.2010 21:39
die butter ist perfekt!!! vielseitig verwendbar, und ich habe sie jetzt seit drei wochen im kühlschrank im tupperpott und sie schmeckt jetzt noch besser als die ersten tage.
danke für das tolle rezept
suni
danke für das tolle rezept
suni
Vojvodina
sagt:
sagt: 13.03.2011 11:17
Hallo,
die Butter schmeckt echt gut, ich hab sie gestern gemacht und auch gleich zum grillen mitgenommen ...kam gut an!
Ich würde sie nur das nächste mal mit viel mehr Cayennepfeffer machen
und dann vielleicht über Nacht durchziehen lassen, denn man hat leider nicht viel "Würze" geschmeckt, obwohl ich wesentlich mehr rein hab als
eine Prise.
Ansonsten echt lecker!!! Danke!!!!! :o)
LG Vojvodina
die Butter schmeckt echt gut, ich hab sie gestern gemacht und auch gleich zum grillen mitgenommen ...kam gut an!
Ich würde sie nur das nächste mal mit viel mehr Cayennepfeffer machen
und dann vielleicht über Nacht durchziehen lassen, denn man hat leider nicht viel "Würze" geschmeckt, obwohl ich wesentlich mehr rein hab als
eine Prise.
Ansonsten echt lecker!!! Danke!!!!! :o)
LG Vojvodina
30.03.2011 09:15
Hallo!
Wir hatten gestern zum Grillen deine Sesambutter und sie schmeckt sehr gut!
Kommt bei uns jetzt öfter aufs Brot!
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Wir hatten gestern zum Grillen deine Sesambutter und sie schmeckt sehr gut!
Kommt bei uns jetzt öfter aufs Brot!
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Benifani
sagt:
sagt: 15.05.2011 20:32
Hi,
normal gibt es bei uns auf Wunsch der Kinder immer Knoblauch Kräuter Butter. Aber diesmal hab ich genau diese Butter zum Grillen zubereitet und sie schmeckt bombastisch . Den Kindern nicht, aber uns umso mehr. Habe sie ebend in mein Kochbuch der Familie geschrieben, weil sie so lecker ist. Sie schmeckt einfach toll auf frischen Baguette , getoasteten Toast und auch auf Vollkornbrot ein Genuss. Da braucht man nur Brot und diese ! Butter ! Mit ganz wenigen Zutaten , was ganz leckeres zaubern und dazu noch so preiswert. LG
normal gibt es bei uns auf Wunsch der Kinder immer Knoblauch Kräuter Butter. Aber diesmal hab ich genau diese Butter zum Grillen zubereitet und sie schmeckt bombastisch . Den Kindern nicht, aber uns umso mehr. Habe sie ebend in mein Kochbuch der Familie geschrieben, weil sie so lecker ist. Sie schmeckt einfach toll auf frischen Baguette , getoasteten Toast und auch auf Vollkornbrot ein Genuss. Da braucht man nur Brot und diese ! Butter ! Mit ganz wenigen Zutaten , was ganz leckeres zaubern und dazu noch so preiswert. LG
britmax 
sagt:
sagt: 31.05.2011 18:51
hallo,
toll schmeckt die Butter - wenn auch der Sesam nicht in der Pfanne tanzen wollte :-) er wäre mir sonst verbrannt.
Ich habe erstmal nur 1/2 Rezept ausprobiert und weils so gut war gibts beim nächsten Mal ein ganzes Rezept.
Lieben Dank für die schöne Buttervariante!
Gruß Britmax
toll schmeckt die Butter - wenn auch der Sesam nicht in der Pfanne tanzen wollte :-) er wäre mir sonst verbrannt.
Ich habe erstmal nur 1/2 Rezept ausprobiert und weils so gut war gibts beim nächsten Mal ein ganzes Rezept.
Lieben Dank für die schöne Buttervariante!
Gruß Britmax
Monski_
sagt:
sagt: 24.10.2011 20:02
Hi,
schmeckt wirklich toll!
Ich hab die Sesamkerne in etwas Sesamöl angeröstet - dann 'springen' sie allerdings nicht.
Hab die Butter dann für die "Schwedischen Fächerkartoffel" von Frank62 verwendet - kam hervorragend bei meinem Gästen an!
LG
schmeckt wirklich toll!
Ich hab die Sesamkerne in etwas Sesamöl angeröstet - dann 'springen' sie allerdings nicht.
Hab die Butter dann für die "Schwedischen Fächerkartoffel" von Frank62 verwendet - kam hervorragend bei meinem Gästen an!
LG
Aloha_Hawaii
sagt:
sagt: 08.01.2012 21:44
Frisches Ciabatta mit Sesambutter.... ein Gedicht!
Die restliche Butter hatte ich dann am nächsten Tag auf Naturschnitzel gegeben. War auch sehr lecker.
Die Butter wird zum nächsten BBQ wieder gemacht. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Die restliche Butter hatte ich dann am nächsten Tag auf Naturschnitzel gegeben. War auch sehr lecker.
Die Butter wird zum nächsten BBQ wieder gemacht. Vielen Dank für das tolle Rezept!
26.05.2012 15:20
Hallo,
schmeckt richtig toll zu Gegrilltem. Eine schöne Alternative, von der wir und die Gäste begeistert waren.
LG Petra
schmeckt richtig toll zu Gegrilltem. Eine schöne Alternative, von der wir und die Gäste begeistert waren.
LG Petra
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