Henglein
Rama Cremefine
| Möchtegern - Markklösschen
)
| 1 | Brötchen |
| 2 EL | Margarine |
| 1 | Ei(er) |
| Semmelbrösel | |
| etwas | Brühe, gekörnte |
| Petersilie | |
| Muskat | |
| Maggi |
Zubereitung
Brötchen in Wasser einweichen. Ausdrücken und mit den restlichen Zutaten vermischen, Gewürze je nach Geschmack zugeben. So viele Semmelbrösel zugeben, bis das Ganze nicht mehr klebt und sich gut formen lässt.
Zu kleinen Klößchen formen und in der Suppe ca. 3 Min. mitkochen. Wenn sie oben schwimmen, sind sie fertig.
Zu kleinen Klößchen formen und in der Suppe ca. 3 Min. mitkochen. Wenn sie oben schwimmen, sind sie fertig.
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ich kenne dieses Gericht in Verbindung mit Wurstebrühe (vom Schlachten), bei uns heisst es ''Schnelle Else'' und ist wirklich SEHR LECKER!
Die einfachen Dinge werden leider oft unterschätzt ...
Lieben Gruss
jienniasy
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