Henglein
Rama Cremefine
| Ankes liebste Spaghettisauce
schnell und lecker
| 500 g | Putenbrust, frische oder TK |
| 3 Becher | Brot - Aufstrich (Brunch Paprika) |
| 1 EL | Petersilie, gehackte |
| 250 ml | süße Sahne |
| 250 ml | Milch |
| 2 TL | Brühe, gekörnte |
| Öl zum Braten |
Zubereitung
Die Putenbrust fein schneiden und in erhitztem Öl anbraten. Brunch dazugeben und schmelzen lassen. Milch und Sahne zufügen und erhitzen. Nach Bedarf mit etwas gekörnter Brühe nachwürzen. Die Petersilie unterrühren und servieren. Heiß servieren.
Dazu essen wir am liebsten Spaghetti.
Tipps: Die Sauce schmeckt aber auch mit anderen Sorten „Brunch“. Eine günstige Variante von Brunch bei z.B. Lidl nennt sich Creme Goldessa.
Dazu essen wir am liebsten Spaghetti.
Tipps: Die Sauce schmeckt aber auch mit anderen Sorten „Brunch“. Eine günstige Variante von Brunch bei z.B. Lidl nennt sich Creme Goldessa.
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Kommentare anderer Nutzer
gummilöhrchen 
sagt:
sagt: 13.02.2007 15:37
Hilfreicher Kommentar:
Sehe jetzt erst, daß ich statt 2 Bechern Brunch 3 eingegeben habe. Sorry. Die Menge reicht bei uns für 4-6 Personen( ja, wir sind vielleicht verfressen(schäm) ).
Lg Anke
Lg Anke
EsterSchwester 
sagt:
sagt: 03.03.2007 19:25
Habe das Rezept ausprobiert. Unser Fall war es nicht so....irgentwie zu *pappig*, die Soße.
Ausserdem gab ess den Brunch und auch die Creme Goldessa nur als Paprika Peperoni und das war uns zu scharf.Nicht bös swein, die Geschmäcker sind halt verschieden!!!
Ausserdem gab ess den Brunch und auch die Creme Goldessa nur als Paprika Peperoni und das war uns zu scharf.Nicht bös swein, die Geschmäcker sind halt verschieden!!!
belldigi
sagt:
sagt: 04.03.2007 18:58
Mir persönlich war es auch zu scharf aber mein Mann war total begeistert. Super einfache Zubereitung!
julius23 
sagt:
sagt: 22.03.2007 14:24
Nun ja, ich habe es "nach Gefühl" nachgekocht. Da ich der Angabe Becher nie ganz traue. Das können nämlich total unterschiedliche Gewichte sein...(wenn also ein Becher 200g hat, trag lieber diese 200g ein)
Dennoch, geschmacklich hat es mich überzeugt. Meine Mitesser wollten es auf jeden Fall noch einmal essen.
LG julius
Dennoch, geschmacklich hat es mich überzeugt. Meine Mitesser wollten es auf jeden Fall noch einmal essen.
LG julius
gummilöhrchen
sagt:
sagt: 22.03.2007 15:38
Hallo Julius, sorry aber du hast Recht ich hab vergessen zu schreiben, daß es 200gr. Becher sind(schäm).
Wem es zu scharf sein sollte, der nimmt halt 1-1/2 Becher Bruch weniger.
Aber ganz lieben Dank für deinen netten Kommentar.
Liebes Grüßle Anke
Wem es zu scharf sein sollte, der nimmt halt 1-1/2 Becher Bruch weniger.
Aber ganz lieben Dank für deinen netten Kommentar.
Liebes Grüßle Anke
Kleinewaage79 
sagt:
sagt: 12.04.2007 18:39
YAM!!!! Mit der richtigen Menge ist es ein absoluter Hit!!!
Schnell
Leicht
Lecker
Besser gehts nicht!!!
Schnell
Leicht
Lecker
Besser gehts nicht!!!
gummilöhrchen
sagt:
sagt: 12.04.2007 19:54
xxseytanxx 
sagt:
sagt: 22.04.2007 18:02
ich habe das rezept gestern ausprobiert, ist echt klasse
ich habe allerdings statt der sahne cremefine genommen (mein mann ist allergisch gegen kalorien...grins)
dazu gabs zucchinisalat von *schmeckt nicht gibts nicht*
das steht bald mal wieder auf dem speiseplan
lg christina
ich habe allerdings statt der sahne cremefine genommen (mein mann ist allergisch gegen kalorien...grins)
dazu gabs zucchinisalat von *schmeckt nicht gibts nicht*
das steht bald mal wieder auf dem speiseplan
lg christina
Ladynoodle
sagt:
sagt: 10.06.2007 16:20
Hallo! Ich kenne das Rezept ein bißchen anders. Ich brate dazu ein wenig klein geschnitte Chorizo-Wurst vorher leicht an und gebe dann Brunch Paprika/Pepperoni dazu, dann weiter wie in Deinem Rezept beschrieben. Ist vielleicht ein bißchen schärfer als Deine Variante aber auch sehr lecker. Einfach mal ausprobieren!
LG
LG
Dagi7
sagt:
sagt: 08.08.2007 11:15
Hallo zusammen,
einfach den Brunch Paprika/Pepperoni durch die Variante mit Kräutern ersetzen - ist sehr lecker. Ausserdem nehme ich (aus figürlichen Gründen) nur etwas Sahne (max. einen halben Becher) und ansonsten Milch.
LG
Dagi7
einfach den Brunch Paprika/Pepperoni durch die Variante mit Kräutern ersetzen - ist sehr lecker. Ausserdem nehme ich (aus figürlichen Gründen) nur etwas Sahne (max. einen halben Becher) und ansonsten Milch.
LG
Dagi7
sbasket3
sagt:
sagt: 21.06.2008 16:02
hallo,
habe das rezept heute ausprobiert, habe aber dafür 1 x brunch mit paprika und 1 x mit legere mit kräutern genommen da wir nicht so scharf essen. dazu noch etwas schnittlauch und basilikum. war sehr sehr lecker. danke für das rezept.
wird es jetzt öfter geben
lg sbasket3
habe das rezept heute ausprobiert, habe aber dafür 1 x brunch mit paprika und 1 x mit legere mit kräutern genommen da wir nicht so scharf essen. dazu noch etwas schnittlauch und basilikum. war sehr sehr lecker. danke für das rezept.
wird es jetzt öfter geben
lg sbasket3
sbasket3
sagt:
sagt: 21.06.2008 16:07
hallo,
ich bins nochmal. habe vergessen das dieses Rezept mit glutenfreien nudeln auch für menschen mit zöliakie geeignet ist.
ich bins nochmal. habe vergessen das dieses Rezept mit glutenfreien nudeln auch für menschen mit zöliakie geeignet ist.
gummilöhrchen
sagt:
sagt: 24.06.2008 07:50
05.11.2009 16:57
Hallo dein Rezept hat uns sehr gut geschmeckt, es wurde nicht alles gegessen da es doch ein bißchen viel für 4 Personen ist, aber auch gut schon brauch ich morgen nicht kochen. Den Kids hat es auch sehr gut geschmeckt.
LG happysu
LG happysu
gummilöhrchen
sagt:
sagt: 05.11.2009 19:23
Hallo happysu,
da freu ich mich ja daß es euch gemundet hat. Ist natürlich mächtig dat janze geb ich zu. Die Mengenangabe kommt dadurch zustande, daß mein Göga und ich relativ verfressen sind und das Rezept hier zu zweit verputzen( flüster, schäm...). Aber du hast schon recht bei der Menge reicht es bei normalen Essern wohl eher für 6 Personen.
Hab Dank für deinen netten Kommentar.
Liebes Grüßle Anke
da freu ich mich ja daß es euch gemundet hat. Ist natürlich mächtig dat janze geb ich zu. Die Mengenangabe kommt dadurch zustande, daß mein Göga und ich relativ verfressen sind und das Rezept hier zu zweit verputzen( flüster, schäm...). Aber du hast schon recht bei der Menge reicht es bei normalen Essern wohl eher für 6 Personen.
Hab Dank für deinen netten Kommentar.
Liebes Grüßle Anke
Gartenfan63
sagt:
sagt: 23.10.2010 18:10
Habe das Rezept jetzt schon oft in verschiedenen Abwandlungen gekocht: ganz lecker ist es auch mit klein geschnittenem Kassler (hat mehr Geschmack als Putenbrust) und immer dabei sind frische Champignons...ganz lecker...
gummilöhrchen
sagt:
sagt: 23.10.2010 19:13
Mühlchen
sagt:
sagt: 05.02.2011 18:42
Huhu,
wir haben heute das Rezept ausprobiert, allerdings haben wir es ein bisschen abgewandelt. Da wir keinen Brunch-Aufstrich zu Hause hatten, haben wir "normalen" Frischkäse genommen und diesen mit Paprikapulver und etwas Sambal Oelek gewürzt. Die Menge des Frischkäse haben wir auf 1,5 Päckchen reduziert und die Sahne komplett weggelassen, dafür haben wir die Menge der Milch entsprechend erhöht.
Wie gesagt, uns hat es megagut geschmeckt. Danke für die tolle "Saucen-Idee".
Liebe Grüße
Mühlchen
wir haben heute das Rezept ausprobiert, allerdings haben wir es ein bisschen abgewandelt. Da wir keinen Brunch-Aufstrich zu Hause hatten, haben wir "normalen" Frischkäse genommen und diesen mit Paprikapulver und etwas Sambal Oelek gewürzt. Die Menge des Frischkäse haben wir auf 1,5 Päckchen reduziert und die Sahne komplett weggelassen, dafür haben wir die Menge der Milch entsprechend erhöht.
Wie gesagt, uns hat es megagut geschmeckt. Danke für die tolle "Saucen-Idee".
Liebe Grüße
Mühlchen
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Eine tolle Idee wenn´s mal schnell gehen muss! Finde die Mengenangabe für 4 Portionen aber zu mächtig - sind ja schon mal locker 1600g nur für die Sauce. Dann kommen noch die Spaghetti dazu........ Reicht locker für 10 Portionen.
Grüße Rainer
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