| Knoblauchtomaten
| 100 g | Bacon, in dünne Scheiben geschnitten |
| 6 | Knoblauchzehe(n) |
| 5 | Fleischtomate(n) |
| n. B. | Kräuter, frische, nach Saison und Wahl |
| 200 g | Feta-Käse |
| Olivenöl | |
| etwas | Fett für die Form |
Zubereitung
Den Speck in eine leicht gefettete feuerfeste Form legen. Tomaten waschen. Stielansätze aus den Tomaten schneiden und diese auf den Speck setzen. Knoblauch schälen und zusammen mit den Kräutern klein hacken. Den Feta-Käse zerbröckeln. Mit dem Knoblauch und den Kräutern vermischen und auf den Tomaten verteilen. Mit etwas Olivenöl beträufeln.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 - 30 Minuten backen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 - 30 Minuten backen.
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