Henglein
Rama Cremefine
| 5 - Minuten - Apfelkuchen
reicht für ca. 6 Stück
| 1 Pck. | Teig (Croissantteig, Kühlregal) |
| 2 | Äpfel |
| 200 g | Quark |
| 100 g | Pudding (Vanille) |
| n. B. | Zucker |
| Zimt zum Bestreuen | |
| 2 EL | Mandel(n), gestiftelte |
| Zucker zum Bestreuen |
Zubereitung
Den Teig aus der Packung wickeln und in die markierten Dreiecke schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Den Quark mit dem Vanillepudding verrühren und nach Belieben mit Zucker süßen. Die Äpfel schälen und in Spalten schneiden. Nun die Vanille-Quark-Masse auf die Teigecken streichen und mit den Apfelspalten belegen. Die Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett anrösten und auf den kleinen Kuchen verteilen. Alles mit Zimt und Zucker bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ungefähr 15 Min. lang backen.
Den Quark mit dem Vanillepudding verrühren und nach Belieben mit Zucker süßen. Die Äpfel schälen und in Spalten schneiden. Nun die Vanille-Quark-Masse auf die Teigecken streichen und mit den Apfelspalten belegen. Die Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett anrösten und auf den kleinen Kuchen verteilen. Alles mit Zimt und Zucker bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ungefähr 15 Min. lang backen.
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Kommentare anderer Nutzer
ribbelesupp 
sagt:
sagt: 02.10.2007 13:32
Hallo und vielen Dank für dieses geniale Rezept. Ideal wenns richtig schnell gehen muss. Und geschmeckt hats super. Besonders die Kids waren begeistert.
LG Anne
LG Anne
kamso21
sagt:
sagt: 12.11.2008 22:22
Hatte keinen fertigen Pudding da. Also habe ich Puddingpulver mit Joguhrt (0,1% Fett) vermischt und auf mein Blätterteig gestrichen. Anstatt Mandelstifte gabs Streusel Obendrauf. Habe bei Aldi Blätterteig mitgenommen, diese ist "am Stück" und ergibt ein 1/2 Blech.
Das ganze war nicht zu süß, gerade richtig für Erwachsene, die gerne das Obst auf dem Kuchen schmeken wollen.
Danke für das tolle Rezept!
Grüße
kamso21
Das ganze war nicht zu süß, gerade richtig für Erwachsene, die gerne das Obst auf dem Kuchen schmeken wollen.
Danke für das tolle Rezept!
Grüße
kamso21
Lilllo
sagt:
sagt: 29.10.2009 11:47
..........total lecker, absolut weiter zu empfehlen.
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Schlagworte für dieses Rezept
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kann nur sagen wirklich lecker, danke für das Rezept
LG Sabine
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