Henglein
Rama Cremefine
| Nicis Blitz - Sandtorte
)
| 6 | Ei(er) |
| 375 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 kl.Flasche/n | Aroma (Zitrone) |
| 375 g | Butter, heiße, zerlassene |
| 175 g | Mehl |
| 175 g | Speisestärke |
| ½ TL | Backpulver |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker, Vanillinzucker und dem Zitronenaroma schaumig schlagen. Dann die Butter, Mehl, Speisestärke und Backpulver unterrühren. Den Teig in ein gefettete und mit Backpapier ausgelegte Springform (26 - 28 cm) geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 60 - 70 Minuten backen.
Tipp: Schmeckt am besten, wenn er noch ein bisschen klitschig ist.
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 60 - 70 Minuten backen.
Tipp: Schmeckt am besten, wenn er noch ein bisschen klitschig ist.
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Kommentare anderer Nutzer
sparkling_cherry 
sagt:
sagt: 22.07.2011 22:25
sehr sehr lecker! ich habe erst gezögert mit dem zitronenaroma, aber wenn ich es weggelassen hätte, dann wäre der kuchen viel weniger interessant geworden. bei mir wurden die stückchen alle ein bisschen zu dünn (ha, da bin ich aber selber schuld), deswegen hab ich immer zwei mit johannisbeermarmelade zusammengeklebt. einfach fantastisch *****
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genau das Rezept haben wir auch daheim,allerdings benutze ich immer 350 g Mehl statt 175 g Mehl & 175 g Speisestärke.Ich habe diesen Kuchen auch schon oft gemacht & er ist einfach nur genial!Schmeckt super,ist richtig simpel und schnell gemacht & geschmacklich..ein Traum :D
Wenn ich ihn das nächste Mal backen,mache ich ein Foto (:
Liebe Grüße :)
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