Henglein
Rama Cremefine
| Pizza
Grundrezept
)
| 300 g | Mehl |
| 2 EL | Öl |
| 1 TL | Salz |
| 1 Prise | Zucker |
| 100 ml | Wasser, lauwarmes |
| 1 Pck. | Hefe (Trockenhefe) |
| ½ Pck. | Tomate(n), passierte (Tetrapack) |
| 2 ½ EL | Olivenöl |
| 1 EL | Oregano, getrockneter |
| ½ EL | Basilikum, getrockneter |
| ½ EL | Thymian, getrockneter |
| Salz und Pfeffer | |
| ½ TL | Gemüsebrühe, instant |
| n. B. | Wurst |
| n. B. | Gemüse |
| n. B. | Käse |
Zubereitung
Mehl, 2 EL Olivenöl, Salz, Zucker, Wasser und die Hefe in eine Schüssel geben und miteinander verkneten. Anschließend gut abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 bis 45 Min. gehen lassen.
Währenddessen die passierten Tomaten in einem Topf erwärmen und die Gewürze hinzugeben. Wenn die Sauce heiß ist, noch die Gemüsebrühr hinzugeben und bei geringer Hitze 3 Min. köcheln lassen.
Den Pizzateig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech ausrollen und mit der Sauce bestreichen. Nun noch mit Wurst, Käse, Gemüse etc. nach Belieben belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 - 45 Min. backen.
Währenddessen die passierten Tomaten in einem Topf erwärmen und die Gewürze hinzugeben. Wenn die Sauce heiß ist, noch die Gemüsebrühr hinzugeben und bei geringer Hitze 3 Min. köcheln lassen.
Den Pizzateig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech ausrollen und mit der Sauce bestreichen. Nun noch mit Wurst, Käse, Gemüse etc. nach Belieben belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 - 45 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
blonderkaktus 
sagt:
sagt: 14.06.2008 22:21
Hey die klingt ja super einfach, hab noch nie Pizza selbstgemacht und hätt ganz ehrlich die Soße einfach auf den Boden gestrichen. Die Variante, sie vorher zu erhitzen und abzuschmecken finde ich klasse! Werd sie morgen zum Spieleabend backen! Danach folgt auch ein Bild!
lg blonderkaktus
lg blonderkaktus
01.05.2009 21:12
Hallo!
Deine Pizza hat uns gut geschmeckt, die hat mein Sohn alleine gemacht und belegt wie es ihm gefallen hat, die gibt es mal wieder!
Tschüß Rosalilla
Deine Pizza hat uns gut geschmeckt, die hat mein Sohn alleine gemacht und belegt wie es ihm gefallen hat, die gibt es mal wieder!
Tschüß Rosalilla
Leolor 
sagt:
sagt: 16.05.2010 19:10
Hilfreicher Kommentar:
Perfekt!
Rezept ist super einfach und sehr lecker.
Meine Familie war begeistert^^ ;)
Kleine Tipps:
Falls es kalt ist, die heizung aus, und ihr keinen warmen platz findet, einfach bei 50°C in backofen, das funktioniert genauso gut ;)
Man kann auch etwa 1/4 des Wassers durch Sprudel ersetzen, dann wird der Teig am Ende schön fluffig.
Rezept ist super einfach und sehr lecker.
Meine Familie war begeistert^^ ;)
Kleine Tipps:
Falls es kalt ist, die heizung aus, und ihr keinen warmen platz findet, einfach bei 50°C in backofen, das funktioniert genauso gut ;)
Man kann auch etwa 1/4 des Wassers durch Sprudel ersetzen, dann wird der Teig am Ende schön fluffig.
Podarse 
sagt:
sagt: 16.05.2010 20:42
Hallo!
Super Pizza Rezept. Kann ich gar nicht oft
genug machen.
Perfekt! Danke für´s Eintippseln.
LG Podarse
Super Pizza Rezept. Kann ich gar nicht oft
genug machen.
Perfekt! Danke für´s Eintippseln.
LG Podarse
Littlexy86
sagt:
sagt: 19.09.2010 20:13
Absolut super lecker!!! VIelen DAnk!
19.07.2011 17:27
Hallo,
ruckzuck aufgegessen!
LECKER!
Danke und liebe Grüße
Amboss110
ruckzuck aufgegessen!
LECKER!
Danke und liebe Grüße
Amboss110
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lg morgana3
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