Henglein
Rama Cremefine
| Paprika - Krümelfleisch
Ein Hackfleischgericht, welches durch die Paprika richtig frisch schmeckt
| 500 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Dose | Tomate(n), geschälte oder passierte |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, rosenscharfes und edelsüßes |
Zubereitung
Das Hackfleisch feinkrümelig anbraten. Die Zwiebel schälen, fein würfeln und kurz mitdünsten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver (auch etwas rosenscharfes) würzen und abschmecken. Die geschälten bzw. passierten Tomaten hinzufügen. Kurz (ca. 15 bis 20 Minuten) köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Paprikaschoten putzen und würfeln. Die Paprikawürfel hinzugeben und ebenfalls noch einmal 15 Minuten köcheln lassen.
Dazu passt am allerbesten ein guter Butterreis.
In der Zwischenzeit die Paprikaschoten putzen und würfeln. Die Paprikawürfel hinzugeben und ebenfalls noch einmal 15 Minuten köcheln lassen.
Dazu passt am allerbesten ein guter Butterreis.
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da kann ich dir nur zustimmen. Ein wirklich einfachen, schnelles aber doch sehr sehr leckeres frisches Gericht. Ich gebe zu diesem Gericht immer noch schwarz Kümmel, das verleiht dem ganzen einen etwas südländischen Flair.
Wirklich schön dieses Gericht hier zu finden.
LG
Marettchen
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