Henglein
Rama Cremefine
| Paprika - Hackbraten
)
| 1 kleine | Paprikaschote(n) |
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Brötchen, eingeweicht |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 TL | Senf |
| 1 Pck. | Saucenpulver (Rahmbraten) |
| 1 EL | Crème fraîche |
Zubereitung
Paprikaschote entkernen und würfeln. Hackfleisch, Ei, eingeweichtes, ausgedrücktes Brötchen und Paprikawürfel vermengen. Mit Salz, Pfeffer und 1 TL Senf würzen. Teig zu einem Braten formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen bei 200 Grad ca. 60 Minuten braten.
Rahmbratensoße nach Anweisung zubereiten und mit 1 TL Senf und Creme fraiche verfeinern. Zum Braten servieren.
Rahmbratensoße nach Anweisung zubereiten und mit 1 TL Senf und Creme fraiche verfeinern. Zum Braten servieren.
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Habe den Hackbraten letztens gemacht und was soll ich sagen? Einfach super lecker.
Habe allerdings die Soße weggelassen, da ich noch Soße vom Vortag hatte.
Bilder werden hochgeladen :)
Liebe Grüße
Mio
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