Paprika - Hackbraten

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Zutaten

1 kleine	Paprikaschote(n)
500 g	Hackfleisch
1	Ei(er)
1	Brötchen, eingeweicht
	Salz und Pfeffer
2 TL	Senf
1 Pck.	Saucenpulver (Rahmbraten)
1 EL	Crème fraîche

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Paprikaschote entkernen und würfeln. Hackfleisch, Ei, eingeweichtes, ausgedrücktes Brötchen und Paprikawürfel vermengen. Mit Salz, Pfeffer und 1 TL Senf würzen. Teig zu einem Braten formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen bei 200 Grad ca. 60 Minuten braten.

Rahmbratensoße nach Anweisung zubereiten und mit 1 TL Senf und Creme fraiche verfeinern. Zum Braten servieren.

Kommentare anderer Nutzer

Zaubermaus1982

23.06.2007 22:40 Uhr

Huhu

Habe den Hackbraten letztens gemacht und was soll ich sagen? Einfach super lecker.

Habe allerdings die Soße weggelassen, da ich noch Soße vom Vortag hatte.

Bilder werden hochgeladen :)

Liebe Grüße

Mio

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blackdevil-666

06.03.2013 15:38 Uhr

Hallo,

habe den Hackbraten mit der Soße mittlerweile zweimal gemacht.
Sehr lecker!!!
Beim zweiten Mal habe ich mehr Pfeffer und noch Paprikapulver hinzugefügt, da uns der würzige Geschmack beim ersten Mal bißchen fehlte.

Danke fürs Rezept! ;-)

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