Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffel - Käse - Auflauf
)
| 4 | Frühlingszwiebel(n), fein gehackt |
| 2 EL | Schnittlauch, in Röllchen geschnitten |
| 100 g | Käse, gerieben, nach Geschmack |
| 1 kg | Kartoffel(n), gekocht, geschält und in Scheiben geschnitten |
| 250 ml | Sahne |
| 250 ml | Wasser |
| 1 Würfel | Gemüsebrühe |
| Öl für die Form |
Zubereitung
Ofen auf 180°C vorheizen.
Auflaufform mit Öl ausstreichen. Kartoffeln und Frühlingszwiebeln abwechselnd in die Form schichten. Sahne, Wasser, Brühwürfel und die Hälfte des Käses vermischen. Die Mischung über die Kartoffeln gießen und 40 Min. backen.
Mit dem restlichen geriebenen Käse und dem Schnittlauch bestreuen und die Form in den Ofen zurückstellen, bis der Käse geschmolzen ist.
Auflaufform mit Öl ausstreichen. Kartoffeln und Frühlingszwiebeln abwechselnd in die Form schichten. Sahne, Wasser, Brühwürfel und die Hälfte des Käses vermischen. Die Mischung über die Kartoffeln gießen und 40 Min. backen.
Mit dem restlichen geriebenen Käse und dem Schnittlauch bestreuen und die Form in den Ofen zurückstellen, bis der Käse geschmolzen ist.
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Kommentare anderer Nutzer
veronika1959 
sagt:
sagt: 25.06.2009 17:31
hallo,
dein rezept hat sehr gut geschmeckt. allerdings habe ich wesentlich mehr zwiebeln (nur das weiße)
und viel käse verwendet (hatte gerade einen großen vorrat).
ein billiges und schmackhaftes essen.
dazu gab`s einen grünen salat.
vielen dank.
gruß veronika
dein rezept hat sehr gut geschmeckt. allerdings habe ich wesentlich mehr zwiebeln (nur das weiße)
und viel käse verwendet (hatte gerade einen großen vorrat).
ein billiges und schmackhaftes essen.
dazu gab`s einen grünen salat.
vielen dank.
gruß veronika
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