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Champignonsalat mit Knoblauch

2 Dose/n	Champignons
1 Becher	Sahne, süss
2 Zehe/n	Knoblauch, frisch
	Salz und Pfeffer
evtl.	Aromat

Zubereitung

Die Champignons gut abtropfen lassen. Den Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Sahne zugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Ca. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Zwischendurch mal umrühren.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Ruhezeit:	ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	02.07.02
Rezept-Statistiken:	8.330 (6)* gelesen 28 (0)* gespeichert 180 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

heinzelmann

Mitglied seit 13.05.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

stairwayicefall

sagt:

27.06.2004 16:42

Habe mir das Rezept gerade mal abgespeichert. Hört sich ganz gut an. Champignons mag ich und Knobi sowieso. Ich werde den Salat die nächsten Tage einmal ausprobieren. Vielleicht kann man ja auch die Hälfte Creme fraiche nehmen, dann wirds vielleicht etwas fester. Ich werde beides einmal ausprobieren. Vielen Dank für das Rezept und die Idee.

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