Henglein
Rama Cremefine
| Steinpilz Filetsteaks
)
| 2 | Steak(s) |
| Speck, durchwachsenen | |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 500 g | Steinpilze |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Kräuter, gehackte | |
| Crème fraîche |
Zubereitung
Filetsteaks kurz anbraten, würzen und in eine Auflaufform legen. Speck, Zwiebeln glasig dünsten und Steinpilze dazu geben.
Mit Salz, Pfeffer, gehackten Kräutern und Cremé fraiche würzen, über die Steaks verteilen und im Backofen überbacken.
Am besten passt dazu Kartoffelpüree.
Mit Salz, Pfeffer, gehackten Kräutern und Cremé fraiche würzen, über die Steaks verteilen und im Backofen überbacken.
Am besten passt dazu Kartoffelpüree.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
18.09.2007 16:43
CraeckerMC 
sagt:
sagt: 29.09.2007 15:49
Habe es heute ausprobiert! Absolut lecker und zu empfehlen. Ich habe es mit Bandnudeln serviert.
Traumpferdchen 
sagt:
sagt: 06.10.2007 07:45
Macht man da noch Käse drüber? Frage weil du geschrieben hast überbacken.
LG
LG
06.10.2007 10:46
Traumpferdchen
sagt:
sagt: 01.02.2008 23:07
Superlecker! Bei mir gab es auch selbstgemachten Kartoffelbrei dazu.
Werd es auf jedenfall wieder machen!
LG
Werd es auf jedenfall wieder machen!
LG
dsara 
sagt:
sagt: 12.07.2009 21:55
Hallo!
Meinem Mann und mir hat es sehr gut geschmeckt. Die Kinder mochten eher das Pürree ... Leider habe ich beim Einkaufsliste erstellen nur die Zutatenliste angesehen und so hatten wir Ribeye Steaks. Hat aber nicht viel ausgemacht.
Schöne Grüße
Meinem Mann und mir hat es sehr gut geschmeckt. Die Kinder mochten eher das Pürree ... Leider habe ich beim Einkaufsliste erstellen nur die Zutatenliste angesehen und so hatten wir Ribeye Steaks. Hat aber nicht viel ausgemacht.
Schöne Grüße
amenzel3 
sagt:
sagt: 05.09.2010 20:33
Ein wahres Sonntagsessen!
Hatten die Steaks heute, "Kräuter" war ganz klassisch Petersilie.
Vielen Dank für das schmackhafte und doch einfach zu machende Gericht.
Schönen Sonntag noch
Andrea
Hatten die Steaks heute, "Kräuter" war ganz klassisch Petersilie.
Vielen Dank für das schmackhafte und doch einfach zu machende Gericht.
Schönen Sonntag noch
Andrea
17.10.2010 10:00
superfein!
hatte grosse Filetsteaks, die ich 20 Minuten im Ofen nachgegart habe.
Leider habe ich keine Steinpilze erhalten, daher musste ich Champignons nehmen. Speck habe ich reichlich genommen, Créme fraîche einen Knappen Becher. Als Kräuter hatte ich nur Schnittlauch und etwas Salbei, wunschweise hätte ich Thymian genommen.
lg, Evi
hatte grosse Filetsteaks, die ich 20 Minuten im Ofen nachgegart habe.
Leider habe ich keine Steinpilze erhalten, daher musste ich Champignons nehmen. Speck habe ich reichlich genommen, Créme fraîche einen Knappen Becher. Als Kräuter hatte ich nur Schnittlauch und etwas Salbei, wunschweise hätte ich Thymian genommen.
lg, Evi
Chihuahuafreunde
sagt:
sagt: 07.11.2010 17:06
Hab's mit Putenfilet gemacht und dazu Gemüsenudeln, ich kann nur sagen spitze!!!!!! Die Gäste waren begeistert. Danke für das tolle Rezept.
27.12.2010 00:57
Hallo,
dies sind sehr leckere Filetsteaks gewesen und die Pilze passen geschmacklich wunderbar dazu. Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.
Hab vielen Dank
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
dies sind sehr leckere Filetsteaks gewesen und die Pilze passen geschmacklich wunderbar dazu. Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.
Hab vielen Dank
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
29.12.2010 19:50
Zwei Drittel der Pilzmenge genügen uns für die Sauce (mit 200 g Creme fraiche). Statt durchwachsenen Speck habe ich Schinkenwürfel genommen. War lecker!
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Feines aus dem Ofen
- aa
- Stachelbeeren
- Fleisch & Co.
- Gibts mal wieder - ausprobiert (2)
- Rezepte Elke (10)
- Hauptgerichte
- Hauptmahlzeiten
- Hauptspeise
- VIPs
Weitere Rezeptsammlungen
Dein Rezept hört sich gut an!
Aber, es fehlen die Angaben für den Backofen,
wie lange im Backofen backen, bei wieviel Grad.
lg Pauline
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten