Henglein
Rama Cremefine
| Buttermilchdrink
)
| 250 g | Johannisbeeren, rote |
| 250 ml | Buttermilch (1% Fett), sehr kalte |
| 200 g | Joghurt (0,3% Fett) |
| Zitronensaft | |
| Süßstoff |
Zubereitung
Johannisbeeren putzen. Mit einem Pürierstab oder im Mixer zerkleinern. Die sehr kalte Buttermilch und den Joghurt dazugeben. Auf höchster Stufe im Mixer mischen und mit Zitronensaft und Süßstoff abschmecken. Durch ein feines Sieb gießen und gut gekühlt servieren.
11 g Eiweiß, 2 g Fett, 22 g Kohlenhydrate
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hab in den Shake nur sehr wenig Zitronensaft gegeben, da alle Zutaten sehr säuerlich sind. Durch ein Sieb habe ich nur einen kleinen Teil gegossen und probiert, da uns die Kerne nicht stören - im Gegenteil, ist eigentlich Schade drum, mir schmeckt beides gleich gut.
LG Gabi
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