Mmmmmh - lecker! Da mein Mann samt Kinder (die alle keinen Rosenkohl mögen) über's Wochenende weg sind, habe ich etwas einfaches gesucht, um meinen Japs auf Rosenkohl zu stillen. Dabei bin ich zum Glück hier hängengeblieben! Weil es mir etwas spät einfiel und ich keine Lust mehr zum Einkaufen hatte, mußte ich jedoch etwas abwandeln. Ich hatte noch TK-Rosenkohl, der gekochte Schinken wurde durch rohe Schinkenwürfel und die Sahne durch Du Darfst "Kochen mit Finesse" ersetzt. Weil's nur für mich war, habe ich es in EINER Form gemacht und die Schinkenwürfel drauf verteilt, damit sie etwas knusprig werden. Alles andere wie beschrieben. Ich hatte übrigens erst Zweifel, daß die Sahnemenge im Verhältnis zu wenig ist, reicht aber vollkommen!

Ein tolles Rezept, das mal wieder zeigt, daß es nicht viele Zutaten und Zeit braucht, um etwas leckeres zu zaubern!

Vielen Dank dafür :-)

buddelinchen