Eiersalat - Allerlei



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Zutaten für Portionen

Ei(er)
Kirschtomate(n)
Radieschen
3 Stange/n Frühlingszwiebel(n)
150 g Mais (eine Dose)
250 ml Mayonnaise
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver, mild

Zubereitung

Die Eier hart kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen, Radieschenlaub entfernen, Radieschen säubern; Tomaten in Viertel und Radieschen in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit der Mayonnaise verrühren; mit Salz, Pfeffer und einer Prise Paprika abschmecken und ziehen lassen. Evtl. noch mal nachwürzen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.07.02
Rezept-Statistiken: 23.329 (10)* gelesen
94 (0)* gespeichert
909 (0)* gedruckt
11 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

haianne  Suppenkoch


Mitglied seit 17.01.2002
308 Beiträge (ø0,08/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

dreichert1 Kaltmamsell sagt:  
24.08.2011 10:52
wollte fragen ob es zum gegrillten passen würde

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
haianne  Suppenkoch sagt:  
26.08.2011 10:30
Dies passt auf jeden Fall dazu.

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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