Henglein
Rama Cremefine
| Cyberladys Nudelsalat
ideal für Party's oder zum Grillen
)
| 500 g | Spaghetti, Gabelspaghetti |
| 500 g | Fleischwurst, (Lyoner) |
| 1 kl. Dose/n | Erbsen, (400g) |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 1 kl. Dose/n | Champignons |
| 1 Dose | Mandarine(n) |
| 250 g | Käse, Gouda |
| 4 | Ei(er) |
| Joghurt, Mayo oder Miracel Whip | |
| Petersilie, Schnittlauch, Essig | |
| 300 g | Schinken |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Nudeln al dente kochen, abgießen auskühlen lassen und in eine große Schüssel geben.
Lyoner, Schinken, Käse, Paprika klein schneiden. Erbsen, Mais, Champignons und Mandarinen abtropfen lassen, alles zu den Nudeln geben.
Eier hart kochen, 2 davon klein schneiden und in den Salat geben, die anderen beiden zur Deko aufheben.
Aus den restlichen Zutaten eine Salatsoße herstellen, würzen und über den Salat gießen.
Die in Scheiben geschnittenen Eier auf den Salat dekorativ legen, mit Schnittlauch oder Petersilie garnieren.
Tipp: Den Nudelsalat am besten einen Tag vorher machen, dann kann er schön durchziehen.
Lyoner, Schinken, Käse, Paprika klein schneiden. Erbsen, Mais, Champignons und Mandarinen abtropfen lassen, alles zu den Nudeln geben.
Eier hart kochen, 2 davon klein schneiden und in den Salat geben, die anderen beiden zur Deko aufheben.
Aus den restlichen Zutaten eine Salatsoße herstellen, würzen und über den Salat gießen.
Die in Scheiben geschnittenen Eier auf den Salat dekorativ legen, mit Schnittlauch oder Petersilie garnieren.
Tipp: Den Nudelsalat am besten einen Tag vorher machen, dann kann er schön durchziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
Schwalbe 
sagt:
sagt: 08.09.2007 10:16
Hallo,
so mache ich meine Nudelsalate auch, mit Mandarinen manchmal....ist wirklich SUPERLECKER, besonders mit selbstgemachter Majo oder die gute Omas Majonnaise von Rüma...KÖSTLICH und sehr EMPFEHLENSWERT !!
Liebe Grüße
Schwalbe
so mache ich meine Nudelsalate auch, mit Mandarinen manchmal....ist wirklich SUPERLECKER, besonders mit selbstgemachter Majo oder die gute Omas Majonnaise von Rüma...KÖSTLICH und sehr EMPFEHLENSWERT !!
Liebe Grüße
Schwalbe
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- .^^^^Lecker!Lecker!
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Habe für die Soße halb Joghurt und Mayo genommen.
Danke für das tolle Rezept, wird es bei mir noch häufiger geben !
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