Die Eier trennen. Eiweiß steif schlagen; Eigelb mit der Backmischung und dem Wasser verrühren, Eischnee unterheben. Waffeleisen einfetten, aus dem Teig 6 Waffeln backen.

Milch, Sahne und Tiramisu-Creme mit dem Schneebesen cremig schlagen.

Die Waffeln mit etwas Kaffee beträufeln und eine Auflaufform schichtweise mit Waffeln und Creme füllen. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, mit Kakao bestäuben - fertig!