Fruchtiger Krabbensalat



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Zutaten für Portionen

Banane(n)
Mandarine(n)
Tomate(n)
Zwiebel(n)
2 EL Oliven
360 g Krabben
  Salz und Pfeffer, aus der Mühle
1 Prise Zucker
  Balsamico
  Öl
  Worcestersauce

Zubereitung

Bananen blättrig schneiden, Mandarinen spalten und die Haut entfernen.
Tomaten in Würfel schneiden, Oliven in Ringe schneiden - alles zusammen mischen.

Aus Balsamico, Öl, Salz, Pfeffer, Zucker, Worcestersauce eine Marinade machen, darüber gießen. Zwiebel in Ringe schneiden und über dem Salat verteilen.

Mit etwas Petersilie überstreuen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.02.07
Rezept-Statistiken: 15.819 (16)* gelesen
42 (0)* gespeichert
426 (1)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

mima53  Sternekoch


Mitglied seit 13.03.2005
7.294 Beiträge (ø2,76/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

powerelse Kaltmamsell sagt:  
30.04.2008 21:25
Liebe Mima!
Ich liebe Salate in jeder Form,je bunter umso lieber! Und dieser Salat ist eine Wucht!Diese Kombination aus Bananen,Shrimps,roten Zwiebeln....außergewöhnlich und unglaublich lecker!Seeeehr empfehlenswert!
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
GLG.Powerelse

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mima53  Sternekoch sagt:  
30.04.2008 22:38
Hallo

vielen Dank für dieses schöne feedback- darüber freue ich mich sehr!

auch für die tolle Bewertung sag ich dankeschön

lg Mima

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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