| Erdbeerbutter
)
| 150 g | Erdbeeren, frische |
| 1 EL | Honig, (bei Bedarf auch etwas mehr) |
| 1 EL | Zitronensaft, am besten frisch |
| 5 EL | Butter |
| etwas | Pfeffer, schwarz (Pfeffermühle) |
Zubereitung
Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen, denn sie sollte weich bzw. rührfähig sein. Die Erdbeeren säubern und grob pürieren. Butter, Erdbeerpüree, Honig, Zitronensaft und etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer gut miteinander verrühren und im Kühlschrank wieder kühl stellen. Später dann aufs Brot streichen und mit Erdbeerscheiben garnieren.
Kommentare anderer Nutzer
23.01.2004 07:59
Danke annile! Wird ausprobiert.
Gruß haianne
Gruß haianne
Alyza 
sagt:
sagt: 19.04.2004 00:34
Hört sich wirklich lecker an, morgen werden Erdbeeren eingekauft! ;)
Goldhamster022
sagt:
sagt: 17.02.2005 13:26
WAS ES ALLES GIBT
HAB NOCH NIE WAS VON GEHÖRT
ABER AUSPROBIEREN MUSS ICH DAS SO SCHNELL WIE MÖGLICH
DAS SCHMECKT BESTIMMT AUCH MEINER TOCHTER MAL SO AUFS BROT
DANKE FÜR DEN REZEPTVORSCHLAG
GRUSS HEIKE
HAB NOCH NIE WAS VON GEHÖRT
ABER AUSPROBIEREN MUSS ICH DAS SO SCHNELL WIE MÖGLICH
DAS SCHMECKT BESTIMMT AUCH MEINER TOCHTER MAL SO AUFS BROT
DANKE FÜR DEN REZEPTVORSCHLAG
GRUSS HEIKE
rotezora74 
sagt:
sagt: 28.04.2005 15:52
Ich habe am Sonntag Freunde zum Brunch geladen und da werde ich dies gleich ausprobieren. Klingt auf jeden Fall richtig lecker.
Gruß sandra
Gruß sandra
josieclp
sagt:
sagt: 19.03.2006 09:03
Ich denke, ich werde dieses Rezept auch einmal ausprobieren, habe noch nie etwas davon gehört.
Vielen Dank
Big greez
Vielen Dank
Big greez
4ling 
sagt:
sagt: 24.04.2006 21:27
mmmh....
einfach köstlich ;-))
LG 4ling
einfach köstlich ;-))
LG 4ling
winterwonne
sagt:
sagt: 27.08.2006 11:05
Juhu,
ich habe die Erdebeeren mit Himbeeren getauscht und ein bisschen mehr Honig rein getan, auch sehr sehr lecker!
LG Steffi
ich habe die Erdebeeren mit Himbeeren getauscht und ein bisschen mehr Honig rein getan, auch sehr sehr lecker!
LG Steffi
sun1969
sagt:
sagt: 30.08.2006 16:35
Hallo, habe die Butter neulich gemacht. Ist bei allen Gästen ganz toll angekommen. Schönes, neues Rezept. Keiner unserer Gäste kannte die Butter schon.
LG sun1969
LG sun1969
anniroc 
sagt:
sagt: 27.06.2009 15:36
Ein super leckeres Rezept für die Erdbeer-Zeit. Mein Highlight des Tages waren immer meine VK-Brotscheiben oder Brötchen mit dieser "Butter".
Allerdings habe ich statt normaler Butter die Joghurt-Butter von Meggle benutzt. Hat super gepasst ;)
Vielen Dank für diese Bereicherung meiner Frühstücks-Aufstriche. Bild ist hochgeladen.
Lg
anniroc
Allerdings habe ich statt normaler Butter die Joghurt-Butter von Meggle benutzt. Hat super gepasst ;)
Vielen Dank für diese Bereicherung meiner Frühstücks-Aufstriche. Bild ist hochgeladen.
Lg
anniroc
Herbstfreundin13
sagt:
sagt: 24.10.2009 11:25
Klappt das auch mit TK-Erdbeeren?
Liebe Grüße Herbstfreundin
Liebe Grüße Herbstfreundin
26.10.2009 09:08
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Ausprobieren
- Süsses Backen
- Dips & Aufstriche, Saucen & Dressings + Buttervariationen
- Aufstriche, dips, saucen
- Butter und Schmalz
- Marmelade und Aufstriche
- Marmel?
- aufstrich
- vegetarisch
- kinder
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten