Henglein
Rama Cremefine
| Zuckerherzen für Cappuccino, Kaffee oder Tee
| 150 g | Zucker |
| 2 TL | Zimt oder Kakao, wer mag, beides |
| 1 TL | Wasser |
Zubereitung
Alle Zutaten mit einem Löffel gut verrühren, in eine Eiswürfelform aus Silikon füllen, gut andrücken und ein paar Tage an einem warmen Ort, z.B. Heizung trocknen lassen.
Formen aus Silikon eignen sich hierfür am besten, da man die fertigen Stückchen besser heraus bekommt, ohne dass sie kaputt gehen. Die Stückchen werden so hart wie normaler Würfelzucker, schmecken im Cappuccino oder Kaffee aber viel besser.
Wer gerne Tee trinkt, macht sie wohl nur mit Zimt oder vielleicht mit anderen gemahlenen Gewürzen, die zu Tee passen.
Wünsche guten Appetit.
Formen aus Silikon eignen sich hierfür am besten, da man die fertigen Stückchen besser heraus bekommt, ohne dass sie kaputt gehen. Die Stückchen werden so hart wie normaler Würfelzucker, schmecken im Cappuccino oder Kaffee aber viel besser.
Wer gerne Tee trinkt, macht sie wohl nur mit Zimt oder vielleicht mit anderen gemahlenen Gewürzen, die zu Tee passen.
Wünsche guten Appetit.
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Kommentare anderer Nutzer
kristine1 
sagt:
sagt: 26.11.2010 10:43
truckelinchen 
sagt:
sagt: 10.12.2009 13:32
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Habe diesen Zucker gestern auch gemacht. Allerdings nach einer etwas anderen Methode. Habe den Zucker auf ein Backpapier gegeben ca. 1cm dick und es mit kleinen Ausstechformen ausgestochen. Dabei muß man allerdings drauf achten das man die Form in den Zucker drückt und diese mit Inhalt an den Rand schiebt und dann die Form erst weg nimmt, sonst zerbröselt alles. Ungeeignet sind auch Formen mit Spitzen, wie Sterne etc.
Weiterhin hatte ich statt Wasser Amaretto genommen und den Zucker nur mit Zimt gemischt. Ein tolles Rezept und schönes Mitbringsel. Dafür 5 Sterne von mir.
Liebe Grüße truckelinchen
Habe diesen Zucker gestern auch gemacht. Allerdings nach einer etwas anderen Methode. Habe den Zucker auf ein Backpapier gegeben ca. 1cm dick und es mit kleinen Ausstechformen ausgestochen. Dabei muß man allerdings drauf achten das man die Form in den Zucker drückt und diese mit Inhalt an den Rand schiebt und dann die Form erst weg nimmt, sonst zerbröselt alles. Ungeeignet sind auch Formen mit Spitzen, wie Sterne etc.
Weiterhin hatte ich statt Wasser Amaretto genommen und den Zucker nur mit Zimt gemischt. Ein tolles Rezept und schönes Mitbringsel. Dafür 5 Sterne von mir.
Liebe Grüße truckelinchen
epoxy 
sagt:
sagt: 04.12.2011 14:55
Hab mich auch getraut und gemacht. Hatte nur ganz normale Motiveisformen, kein Silikon. Da mir die Masse nach Rezept zu trocken erschien, hab ich noch 1 TL Flüssigkeit zugegeben. Ich hab so Herz, Kreuz, Pik, Karo Formen, also mit vielen Ecken und Spitzen. Hatte ja Bedenken, das da raus zu bekommen. Nö, einwandfrei, da die so schön fest geworden sind, konnt sogar recht fest aufklopfen zum lösen und nicht ein Eckchen ist kaputtgegangen. Toll. 5 Sterne von mir.
LG epoxy
LG epoxy
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