Henglein
Rama Cremefine
| Zucchini - Spinat - Lasagne
In Italien - Farben eingeschichtet
)
| 300 g | Blattspinat, TK |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| 800 g | Zucchini |
| 1 Kugel/n | Mozzarella, (125g) |
| 200 ml | Sahne |
| 150 g | Hüttenkäse |
| 1 TL | Pizzagewürz |
| 350 g | Lasagneplatte(n) ohne Vorkochen |
| 500 g | Tomate(n), passierte ( Tetra Pack) |
Zubereitung
Spinat auftauen lassen. Zwiebel, Knoblauch abziehen und hacken, im Öl dünsten. Spinat abtropfen lassen und zufügen, 4 Min. dünsten, würzen.
Zucchini vorbereiten, raspeln, Mozzarella abtropfen lassen, würfeln. Hälfte mit Spinat, Zucchini, Sahne, Hüttenkäse, Pizzagewürz, Salz und Pfeffer vermengen.
Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.
Nudeln, Gemüsemischung abwechselnd in eine geölte Auflaufform schichten. Tomaten würzen, darüber gießen und mit übrigem Mozzarella bestreuen.
50 Min. backen.
Zucchini vorbereiten, raspeln, Mozzarella abtropfen lassen, würfeln. Hälfte mit Spinat, Zucchini, Sahne, Hüttenkäse, Pizzagewürz, Salz und Pfeffer vermengen.
Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.
Nudeln, Gemüsemischung abwechselnd in eine geölte Auflaufform schichten. Tomaten würzen, darüber gießen und mit übrigem Mozzarella bestreuen.
50 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Sezercik22 
sagt:
sagt: 20.02.2007 13:35
Wurde bisschen bei mir trocken. habe ein bisschen Milch drauf geträufelt Hammer gericht. !!!!!!!!!!1
20.02.2007 15:56
Freut mich das es Euch geschmeckt hat..
Gruß Alex
Gruß Alex
sunflower1000 
sagt:
sagt: 03.04.2007 22:55
Hallo!
Ich habe heute das Rezept aus probiert und es war sehr sehr lecker!!!
Irgendwie hab ich aber den Hüttenkäse vergessen mit rein zu machen...
(Ich war extra noch mal weg um körnigen Frischkäse zu kaufen, weil ich gedacht habe das ist das gleiche!?)
Es hat aber trotzdem total lecker geschmeckt und war vielleicht noch ein bisschen gesünder *g*
Werd ich auf jeden Fall bald mal wieder kochen!
Viele Grüße
sunflower1000
Ich habe heute das Rezept aus probiert und es war sehr sehr lecker!!!
Irgendwie hab ich aber den Hüttenkäse vergessen mit rein zu machen...
(Ich war extra noch mal weg um körnigen Frischkäse zu kaufen, weil ich gedacht habe das ist das gleiche!?)
Es hat aber trotzdem total lecker geschmeckt und war vielleicht noch ein bisschen gesünder *g*
Werd ich auf jeden Fall bald mal wieder kochen!
Viele Grüße
sunflower1000
04.04.2007 20:01
23.08.2007 22:50
Hallo!
Letztens ausprobiert-ansich eine geniale Kombi, leider wurde die Oberfläche bei uns total trocken und hart...die unteren Schichten waren aber OK.
Beim nächsten Mal muss mehr Tomaten"soße" ran-wir haben es wegen des kuriosen Aussehens "vegetarischer Vulkanausbruch" getauft *g*
Danke für die tolle Anregung,
LG Irina
Letztens ausprobiert-ansich eine geniale Kombi, leider wurde die Oberfläche bei uns total trocken und hart...die unteren Schichten waren aber OK.
Beim nächsten Mal muss mehr Tomaten"soße" ran-wir haben es wegen des kuriosen Aussehens "vegetarischer Vulkanausbruch" getauft *g*
Danke für die tolle Anregung,
LG Irina
AnneOS 
sagt:
sagt: 18.06.2010 13:23
Hallöchen! :)
Hab die Lasagne heute gekocht und eben mein Bild hochgeladen.
Sie war wirklich schön saftig.
Geschmacklich fand ich sie okay - umgehauen hat sie mich allerdings nicht. Allerdings stehe ich generell nicht sonderlich auf vegetarisches Essen.
Oh und ich musste leider statt der Zucchini eine Aubergine verwenden, da Zucchinis aus waren. Geschmacklich wird das aber ja nicht viel ausmachen - schmeckt ja beides im Grunde nach nichts... ;)
Nächstes Mal werde ich dann aber statt des körnigen Frischkäses meinen heißgeliebten Schafskäse nehmen um einen intensiveren Geschmack zu bekommen und ich würde das ganze mit Raspelkäse statt Kugelmozzarella überbacken... Der wurde durch das lange Backen nämlich sehr trocken. Oooder ich streue ihn erst kurz vor Ende der Backzeit über die Lasagne...
Vielen Dank für die Inspiration und schöne Grüße aus Osnabrück! :)
Hab die Lasagne heute gekocht und eben mein Bild hochgeladen.
Sie war wirklich schön saftig.
Geschmacklich fand ich sie okay - umgehauen hat sie mich allerdings nicht. Allerdings stehe ich generell nicht sonderlich auf vegetarisches Essen.
Oh und ich musste leider statt der Zucchini eine Aubergine verwenden, da Zucchinis aus waren. Geschmacklich wird das aber ja nicht viel ausmachen - schmeckt ja beides im Grunde nach nichts... ;)
Nächstes Mal werde ich dann aber statt des körnigen Frischkäses meinen heißgeliebten Schafskäse nehmen um einen intensiveren Geschmack zu bekommen und ich würde das ganze mit Raspelkäse statt Kugelmozzarella überbacken... Der wurde durch das lange Backen nämlich sehr trocken. Oooder ich streue ihn erst kurz vor Ende der Backzeit über die Lasagne...
Vielen Dank für die Inspiration und schöne Grüße aus Osnabrück! :)
thcildnom
sagt:
sagt: 02.11.2011 13:31
Vielen Dank fürs Rezept! Es hat uns sehr gut geschmeckt, sowohl den Vegetariern, als auch den Fleischliebenden!Die Idee mit der geraspelten Zucchini, Hüttenkäse und den Rest eine unkomplizierte Soße herzustellen ist klasse!Ich habe allerdings Rahmspinat genommen, zu dem Rest gemischt und Nudeln, "grüne Pampe" und Tomatensoße abwechselnd geschichtet. Farblich und geschmacklich ein Vollterffer.
Viele Grüße:
Katalin
Viele Grüße:
Katalin
03.11.2011 15:54
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