Zutaten

125 g Zucker, braun
100 ml Wasser
1 kg Äpfel, gewürfelt
1 TL Kardamom
1 Tüte/n Safran
1 Stange/n Zimt
2 TL Rosenwasser
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Wasser mit Zucker 2 min. kochen, Apfelwürfel und Gewürze zugeben, 30 min. kochen. Danach Rosenwasser einrühren und die Masse passieren (flotte Lotte).