Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleischtopf zu Nudeln
)
| 500 g | Mett |
| 2 Stange/n | Porree |
| 2 Dose/n | Tomatenmark |
| 3 TL | Paprikapulver |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 300 g | Nudeln |
| Rosmarin | |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 Liter | Brühe |
Zubereitung
Das Mett anbraten. Die Zwiebeln pellen und in Würfel schneiden. Den Porree in Scheiben schneiden und mit anbraten. Tomatenmark, Paprika, Pfeffer, Rosmarin zufügen. Mit der Brühe auffüllen und 1- 1 ½ Stunden einkochen.
Nudeln kochen und Portionsweise auf Tellern anrichten. Das Mett darauf verteilen und jeweils einen Löffel (nach Geschmack) saure Sahne zufügen.
Nudeln kochen und Portionsweise auf Tellern anrichten. Das Mett darauf verteilen und jeweils einen Löffel (nach Geschmack) saure Sahne zufügen.
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Trotzdem immer wieder lecker. Und einfrieren geht auch sehr gut. Falls ein Rest bleibt.
LG
Dieter
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