Kalter Bischof

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Zutaten

1 Liter	Wein, rot
280 g	Zucker
¹/₂	Vanilleschote(n)
¹/₈ Liter	Rum

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Rotwein mit dem Zucker und der Vanilleschote einige Minuten kochen, danach in ein Porzellangefäß geben und auskühlen lassen. Anschließend wird der Rum untergemischt. Das Getränk wird nun bis zum Verzehr in einem Gefäß luftdicht verschlossen aufbewahrt.

Je älter das Getränk ist, desto besser ist es.

Kommentare anderer Nutzer

chrisch46

23.07.2010 12:44 Uhr

Hallo hasinick
habe gestern Deinen Likör zubereitet.Habe auch schnell mal den Löffel rein gehalten.Kann mir gut vorstellen,wenn er richtig kalt ist,das er noch besser schmeckt.Habe aber weniger Zucker genommen reicht voll aus.
Lg Chrisch46

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