Die Zwiebel fein würfeln und mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl zu einer Marinade anrühren, den Mais zu der Marinade geben, den Thunfisch mit dem Öl dazugeben und mit der Gabel klein drücken.

Den Eisbergsalat waschen, trockenschütteln. in feine Streifen oder Würfel schneiden und zu den anderen Zutaten geben, das Ganze gut verrühren.

Kann mit Baguette, Ciabatta oder anderen frischen Broten an warmen Tagen als Hauptspeise gegessen werden oder zu Gegrilltem!