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Gurken - Melonen - Mix
Zutaten
| 2 Beutel | Tee (Pfefferminztee) |
| 300 g | Melone(n) (Galia) |
| 200 g | Salatgurke(n) |
| 20 g | Ingwer |
| 400 g | Kefir, kalter |
| Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Melone entkernen und schälen. Die Salatgurke waschen, schälen. Beides grob in Stücke schneiden. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Melonen und Gurkenstücke mit dem Tee und dem Kefir in einem Mixer fein pürieren.
Ingwer zugeben und mit Salz abschmecken, noch mal kurz pürieren und in Gläsern servieren.
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