Bananenkuchen

einfach und schnell

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Zutaten

250 g Butter
250 g Zucker
Ei(er)
100 g Haselnüsse, gemahlene
1 EL Schokoladenraspel / Schokoladenflocken
1 EL Zimt
2 EL Rum
1/2 EL Natron
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
Banane(n), zerdrückte
  Fett für die Form
 evtl. Puderzucker oder Kuchenglasur nach Wahl
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und einen Rührteig daraus herstellen. Den Teig dann in eine gefettete Springform geben.

Im vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde bei 195°C backen.

Nach dem Erkalten evtl. mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Glasur bestreichen.

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