Bananenkuchen

einfach und schnell

Zutaten für Portionen

250 g Butter
250 g Zucker
Ei(er)
100 g Haselnüsse, gemahlene
1 EL Schokoladenraspel / Schokoladenflocken
1 EL Zimt
2 EL Rum
½ EL Natron
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
Banane(n), zerdrückte
  Fett für die Form
 evtl. Puderzucker oder Kuchenglasur nach Wahl

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und einen Rührteig daraus herstellen. Den Teig dann in eine gefettete Springform geben.

Im vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde bei 195°C backen.

Nach dem Erkalten evtl. mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Glasur bestreichen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.02.07
Rezept-Statistiken: 16.106 (24)* gelesen
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Verfasser:

meierlein Smutje


Mitglied seit 18.06.2004
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