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Apfelkuchen einfach und lecker

Zutaten

Ei(er)
1 Becher Zucker
1 Becher Mehl
Äpfel, am besten säuerlich
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Eier und Zucker cremig schlagen, Mehl dazugeben.
Die Äpfel klein schneiden und unterheben. Oder in Blättchen schneiden und auslegen.
Den Teig in eine gefettete 26-er Form geben, und bei 180°-200° 20-25 min. backen.

Kommentare anderer Nutzer


Benesch

17.02.2007 14:13 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo Elena,

habe den Kuchen gebacken und bin begeistert.

In die Äpfel habe ich etwas Rum getan.

Liebe Grüße
Silvia

eva662

26.09.2008 19:13 Uhr

Hallo,

vor einigen Tagen habe ich diesen Kuchen gebacken. Als Biskuitteig alleine ist es ja OK, aber mit Äpfeln drauf...? Die Backzeit hat mir nicht gereicht, ich habe bestimmt nochmal 20 Min. dazu gegeben. Gebacken habe ich ihn bei 190° mit Ober-/Unterhitze.
Geschmeckt hat er mir, ehrlich gesagt, auch nicht - und am nächsten Tag war der Kuchen durchweicht...
Sorry!

Gruß,
Eva

moenliboenli

01.12.2008 13:19 Uhr

hallo,

mein mann isst normalerweise keinen apfelkuchen, aber diesen liebt er! er geht super schnell und einfach, schmeckt dazu noch genial.
kleiner tipp: ich habe ihn warm mit vanillesoße serviert!!! -> ein TRAUM!!!
dieser kuchen steht jetzt öfter bei mir auf dem tisch!!

danke für dieses gelungene rezept

gruß
simone

MThieser

03.11.2012 18:51 Uhr

Hallo, wir haben den Kuchen heute gebacken. Er war sehr lecker. Ich hab ein leichtes Rezept gesucht und auch gefunden. Wir haben noch etwas Zimt/Zucker vor dem servieren darüber gestreut.

Danke für dieses einfache Rezept.

Gruß Melanie

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