Henglein
Rama Cremefine
| Brokkolisuppe
sehr einfach
)
| 200 g | Brokkoli |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
| 2 EL | Mehl (Reismehl) |
| ½ TL | Salz |
| ¼ TL | Pfeffer |
| 1 Prise | Muskat |
| 200 ml | Sahne |
Zubereitung
Den Brokkoli in der Gemüsebrühe zusammen mit Mehl, Salz, Pfeffer und Muskat gar kochen. Anschließend alles fein pürieren. Zum Schluß noch die Sahne hinzugeben und kurz verrühren. Sofort servieren.
Sehr lecker als kleine Vorspeise oder auch als Hauptgang mit einem leckeren Baguette.
Sehr lecker als kleine Vorspeise oder auch als Hauptgang mit einem leckeren Baguette.
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Kommentare anderer Nutzer
esra4 
sagt:
sagt: 04.06.2007 12:31
habe gleich noch geschmolzenen Schmelzkäse ran gemacht und muß sagen lecker, danke LG Sabine
silke0264
sagt:
sagt: 08.09.2008 18:31
Hallo
Habe dein Rezept heute gemacht bzw,etwas abgeändert.Ich habe statt brokkoli Blumenkohl genommen und habe die Sahne durch Milch ersetzt und muss sagen es war sehr köstlich. Das Gericht wird es nun öfters geben.Weiter so
Silke
Habe dein Rezept heute gemacht bzw,etwas abgeändert.Ich habe statt brokkoli Blumenkohl genommen und habe die Sahne durch Milch ersetzt und muss sagen es war sehr köstlich. Das Gericht wird es nun öfters geben.Weiter so
Silke
hannibo 
sagt:
sagt: 27.05.2010 13:24
leckere suppe, schmeckt auch sehr gut mit räucherlachs!
LiliVanilli 
sagt:
sagt: 07.10.2011 17:23
Hallo !
Die Suppe schmeckt wirklich gut.
Zum Schluss habe ich noch mit etwas Zitronensaft nachgewürzt, das gab dem Ganzen noch den gewissen frischen Kick.
LG
LiliVanilli
Die Suppe schmeckt wirklich gut.
Zum Schluss habe ich noch mit etwas Zitronensaft nachgewürzt, das gab dem Ganzen noch den gewissen frischen Kick.
LG
LiliVanilli
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