Hähnchnenpfanne mit Paprika



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Zutaten für Portionen

Hähnchen (Poularde)
Paprikaschote(n)
Gemüsezwiebel(n)
1 kg Kartoffel(n)
  Salz und Pfeffer
  Thymian

Zubereitung

Hähnchen waschen und in 8 Teile zerlegen. Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.

Hähnchenteile mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln und Kartoffeln salzen und pfeffern. Den Thymian hinzugeben und miteinander vermengen.

Kartoffel-Zwiebel-Mischung auf einer tiefen Fettpfanne verteilen, die Hähnchenteile mit der Hautseite nach oben auflegen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 1,5 Stunden in den Backofen schieben. Die Paprikastreifen nach einer Stunde hinzufügen.

Heiß servieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.02.07
Rezept-Statistiken: 10.900 (13)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

meierlein Smutje


Mitglied seit 18.06.2004
16 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

alemania Tellerwäscher sagt:  
13.08.2009 22:17
super Lecker, einfach und schmeckt allen. Mann und Kinder haben sich gefreut :-)

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laurinili  Hendlgriller sagt:  
05.01.2010 14:25
Hallo,

1,5h waren bei mir viel zu lang, ich bin mit 50-60 min ausgekommen.
Ansonsten 1:1 übernommen und als absolut familientaugliches Rezept eingestuft - 3x ja

LG Laurinili

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