Hähnchnenpfanne mit Paprika
| 1 | Hähnchen (Poularde) |
| 3 | Paprikaschote(n) |
| 1 | Gemüsezwiebel(n) |
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Thymian |
Zubereitung
Hähnchen waschen und in 8 Teile zerlegen. Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
Hähnchenteile mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln und Kartoffeln salzen und pfeffern. Den Thymian hinzugeben und miteinander vermengen.
Kartoffel-Zwiebel-Mischung auf einer tiefen Fettpfanne verteilen, die Hähnchenteile mit der Hautseite nach oben auflegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 1,5 Stunden in den Backofen schieben. Die Paprikastreifen nach einer Stunde hinzufügen.
Heiß servieren.
Hähnchenteile mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln und Kartoffeln salzen und pfeffern. Den Thymian hinzugeben und miteinander vermengen.
Kartoffel-Zwiebel-Mischung auf einer tiefen Fettpfanne verteilen, die Hähnchenteile mit der Hautseite nach oben auflegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 1,5 Stunden in den Backofen schieben. Die Paprikastreifen nach einer Stunde hinzufügen.
Heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
05.01.2010 14:25
Hallo,
1,5h waren bei mir viel zu lang, ich bin mit 50-60 min ausgekommen.
Ansonsten 1:1 übernommen und als absolut familientaugliches Rezept eingestuft - 3x ja
LG Laurinili
1,5h waren bei mir viel zu lang, ich bin mit 50-60 min ausgekommen.
Ansonsten 1:1 übernommen und als absolut familientaugliches Rezept eingestuft - 3x ja
LG Laurinili
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