Herrencreme



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Zutaten für Portionen

½ Liter Milch
1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack
50 g Zucker
1 kl. Glas Rum
100 g Schokolade, zartbitter
1 Becher Sahne

Zubereitung

Von der Milch, dem Puddingpulver und dem Zucker einen Vanillepudding kochen und so lange rühren, bis er erkaltet ist, damit sich keine Haut bildet.

Rum einrühren, Schokolade raspeln und ebenfalls unterrühren. Zuletzt Sahne steif schlagen und unterheben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.02.07
Rezept-Statistiken: 200.464 (248)* gelesen
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ChefkochEssen Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Benesch  Chefkoch sagt:  
08.02.2007 14:06
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Hallo,

die Creme ist schnell zubereitet und schmeckt.

Leider hatte ich nur Cocnac im Vorrat.
Die Sahne habe ich gegen Rama
Cremefine zum schlagen getauscht.

Liebe Grüße
Silvia

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ela67 Tellerwäscher sagt:  
10.02.2007 15:43
Das leckerste Dessert der Welt!
Kenne ich schon von meiner oma das Rezept........
Wird zu jeder Familenfeier bei und´s gemacht!!!!!!!!!!!!!

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Sajohe Küchenjunge sagt:  
01.03.2007 11:03
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
hört sich wirklich lecker an.....werde ich demnächst mal ausprobieren!!!!

Kleiner Tip, damit ihr nicht so lange rühren müsst (wegen der Haut): auf den fertig gekochen Pudding eine Klarsichtfolie legen. Nach dem abkühlen einfach abziehen.

Gruß Sajohe

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stelana1 Tellerwäscher sagt:  
11.05.2007 16:28
Wow, das schmekt einfach herrlich!!! Ich habe Schokolade mit 70% Kakao genommen, sie gerasspelt und erst nachdem die Creme kalt war da unterrührt! Vielen Dank für dieses tolles Rrezept!! LG Stela

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beo1 Kaltmamsell sagt:  
26.07.2007 18:04
Schmeckt richtig lecker.
Hab auch schonmal erst Kirschen aus dem Glas in die Schüssel gegeben und die Creme dann oben drauf.
Ist dann auch was für Obstliebhaber.

lg beo1

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kleinermuck27 Tellerwäscher sagt:  
23.03.2008 12:03
Hallo,

ich lieeeebe Herrencreme und meine ganze Familie auch. Müsste demnach die ca. 12-fache Menge machen :-)
Ich warte jetzt bis der Pudding erkaltet und bin, derweil ich hier schreibe, käftig am Rühren !
Ich freu mich schon drauf,

danke für das Rezept; 1.000 Leckerpunkte von mir

Viele Grüße
kleinermuck27

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funkelsteinchen  Chefkoch sagt:  
22.04.2008 09:02
Hallo!!
Ein tolles Rezept. Kam auf dem Geburtstag meines Gögas total gut an. Foto folgt!

LG
funkelsteinchen

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iris2101 Kaltmamsell sagt:  
05.07.2008 15:37
Suuuper lecker...so oder ähnlich macht meine Mom das auch immer ;-)

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mozzl Küchenjunge sagt:  
29.10.2008 16:34
Hallo...

habe eben die Herrencreme gemacht und wow,die ist soooo lecker,
ich könnt mich reinsetzen...smile

vielen Dank für das Rezept...

LG
mozzl

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Tine2803 Kartoffelschäler sagt:  
21.12.2008 14:37
Hallo,
zum niederknien lecker :)) Ich habe es heute mal probegekocht - zu Weihnachten wird es auch wieder auf den Tisch kommen. Auch ich habe die Sahne mit Rama ersetzt und den Tip mit der Frischhaltefolie ausprobiert. Klappte wunderbar, die Creme war trotzdem locker und hat mir viiiiiiel rühren erspart.

LG
Tine

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Chrissy1971 Tellerwäscher sagt:  
01.01.2009 18:55
Absolut lecker, vielen Dank für das herrliche Rezept!

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dinkhi Tellerwäscher sagt:  
01.06.2009 23:28
Kleiner Tipp!
Ersetzt die Hälfte des Rums mit Sambuca Coffee. Das gibt dem ganzen noch einen besonderen Kick!

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freßbäckchen Suppenkoch sagt:  
27.09.2009 18:53
Hallo,

ich habe das erste Mal Herrencreme gemacht und sie war einfach der Knaller...so sahnig und rumig !!!
Den Pudding hatte ich gestern schon gemacht und mit Rum glatt gerührt. Heute vormittag kamen dann noch die Sahne und die Schokoraspel dazu...und ein Schuß Rum...und noch ein Schuß Rum...hicks !!!

Rundherum ein tolles Dessert, was man gut und schnell vorbereiten kann !

Vielen Dank von freßbäckchen

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Pia84 Tellerwäscher sagt:  
30.12.2009 13:41
Wirklich supi lecker. Ich habe anstellen Rum, Rumaroma genommen. Ich wusste einfach nicht für welchen Rum ich mich entscheiden sollte. Welchen bevorzugt ihr ?

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mafa02  Küchenjunge sagt:  
09.01.2010 18:51
Einfach nur mmmmmmmmmmmmh!!!!
Hatte Stroh-Rum genommen - die Creme hatte geschmacklich einen Rumkugelgeschmackcharakter. Besuch und Familie war begeistert. Ich natürlich auch.
Danke für das leckere Rezept.

LG
Mafa02

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PudelDesTodes Tellerwäscher sagt:  
14.01.2010 17:48
Ich habe die Creme bereits einmal gemacht und muss sagen SUPER LECKER!

Aber wir haben den Rum eher nach Gefühl reingekippt.. und es war äh sehr..sehr..rumig danach ^^
Wieviel nehmt ihr denn da so? Die Angabe "kl. Glas" kann man ja nun auslegen wie man will ;)

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DagmarSusanne Tellerwäscher sagt:  
07.09.2010 17:45
Also, Strohrum (80 %) wäre mir jetzt zu "alkoholig", aber ich nehme immer 54 %igen Holborn-Rum, damit die Creme nicht zu flüssig wird. Am besten schmeckt´s mit Nussschokolade. Es sieht am schönsten aus, wenn man sie mit dem Messer raspelt und ist ein himmelweiter Geschmacksunterschied zu fertiger Raspelschokolade, wie es sie auf Hochzeiten immer gibt (bäh!)

Liebe Grüße

Dagmar

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DagmarSusanne Tellerwäscher sagt:  
07.09.2010 17:48
Ach noch vergessen: Die Schokolade wie eine Decke obendrauf streuen, nicht unterheben ! Ich reibe dann immer noch etwas zum nachstreuen im Puddingschälchen, so machte dass auch meine Oma schon.

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gitte1947 Tellerwäscher sagt:  
10.10.2010 12:17
EINFACH WUNDERBAR WAREN ALLE BEGEISTERT DAS BESTE WAS WIR
GEGESSEN HABEN : DANKE FÜR DAS TOLLE REZEPT:

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pichen86 Kartoffelschäler sagt:  
21.12.2010 10:25
Super lecker und super einfach.
Allerdings haben wir es gut gemeint und die Schokolade selbst geraspelt - dabei ist sie sehr fein geworden und wir hatten dann eine Art Schoko-Pudding. Das ganze hat dem Geschmack aber keinen Abriss getan - lecker!

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Merceile  Sternekoch sagt:  
04.01.2011 18:35
Das ist ein Lieblingsdessert meiner Familie. Ich nehme Blockschokolade und hacke sie mit einem Messer in kleine Stücke. So lässt sie sich auch prima vorbereiten und die Schokolade behält einen tollen „Biß“ in der Creme.

Liebe Grüße - Merceile

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Falkinho Tellerwäscher sagt:  
12.01.2011 14:33
mmmm ..sabber.. lecker..
hatte lust auf was süsses.. und ich wollte meinen mann mal verwöhnen... hat geklappt:))
schnelle zubereitung und sehr einfach..
war mir nur nicht sicher wie klein das glas sein soll..lach... war doch noch was groß;)) aber trotzdem lecker :-D

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chrissie1967 Tellerwäscher sagt:  
03.02.2011 18:12
Hallo, habe das sehr leckere Rezept auch ein wenig abgeändert und
nehme statt Raspelschokolade die Schokolade mit ganzen Haselnüssen in Zartbitter und Vollmilch gemischt, ist superlecker

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wutzi13 Tellerwäscher sagt:  
05.05.2011 19:04
Hallo,

ich liebe Herrencreme und genau so muss sie schmecken!!!
Sehr gerne vergebe ich alle 5 Sterne!!


LG wutzi13

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cosmicbiggi  Kaltmamsell sagt:  
02.07.2011 22:08
Ja, genau...so steht sie auch in meinem Rezeptbuch mit den geerbten Rezepten von Mama und ich mag die Herrencreme immer wieder gerne. Vor allem ist sie auch noch schnell gemacht...

LG, cosmicbiggi

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MolekularFan Smutje sagt:  
11.07.2011 21:41
Ich habe das Rezept ausprobiert und esschmeckt wie bei meiner Oma, ich war überrascht wie schnell es geht.
LG

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kleinLuna Tellerwäscher sagt:  
09.09.2011 14:54
Hallo,

möchte das Rezept für morgen gerne mal ausprobieren. Haben allerdings keinen Rum da. Gibt es auch einen anderen Alkohol, den man alternativ nehmen kann?

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Miezemiau Kartoffelschäler sagt:  
12.09.2011 00:19
Mich würde auch interessieren wieviel Inhalt ein kleines glas beinhaltet.Wir haben viele kleine Gläser in verschiedenen größen. Ich tüftel einfach mal.
Den Rum kann man ja Praktischerweise auch in diesen Kleinen Fläschchen kaufen (stehen meist im Supermarkt an der Kasse), dann muss man nicht extra eine große kaufen.
Werde das rezept Freitag ausprobieren für eine Feier am Samstag.
Ich kann mir jetzt schon vorstellen, dass es lecker schmeckt! Und den Tipp mit der Hautvermeidung kenne ich noch aus der Schule, meine Mum macht es immer mit Haut, aber das mag ich nicht.

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Rucksack  Kaltmamsell sagt:  
04.10.2011 09:17
Hallo Chefkochessen.

Wir haben heute das dessert gemacht und waren begeistert.
Da wir noch was übrig hatten, haben wir es in den Gefrierschrank gestellt
und Nachmittag noch mal als halbgefrorenes gegessen.
War auch sehr gut. Hat nir persönlich bald noch besser geschmeckt als orginal.

Danke fürs Rezept.

Gruß Rucksack.

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Delia55  Kaltmamsell sagt:  
21.11.2011 19:01
Hallo,

bei uns am Tisch gingen die Meinungen etwas auseinander. Teilweise wurden 3 oder auch 5 Sterne vergeben. Wir haben uns dann in der Mitte auf 4 Sterne geeinigt.

LG Delia

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incredilin Kartoffelschäler sagt:  
23.11.2011 20:34
5* von mir für dieses geniale Rezept!
Habe gestern extra die doppelte Menge gemacht, auch wenn ich nur 6 Gäste erwartet habe. Dafür blieb aber dann noch genug übrig, um mir gerade eben den Tag zu versüßen :)

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winterwelt Tellerwäscher sagt:  
19.05.2012 15:21
Schnell gemacht und einfach lecker!
LG, Winterwelt

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