Bohnengratin

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Zutaten

2 Pkt.	Bohnen, tiefgefroren, 600g
125 g	Schinken in Scheiben
125 ml	Sahne
125 ml	Wein, weiß, herb
¹/₂ TL	Senf
200 g	Käse (Emmentaler, gerieben oder in Scheiben)
1 TL	Paprikapulver

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 493 kcal

Bohnen nach Vorschrift auf der Packung garen und abtropfen lassen.
Schinken in breite Streifen schneiden und abwechselnd mit den Bohnen in eine gefettete feuerfeste Form geben. Sahne mit Wein und Senf verrühren und über Bohnen und Schinken gießen. Dick mit Reibkäse bestreuen oder dicht mit Käsescheiben belegen. Mit Paprikapulver bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°, Gas Stufe 3, ca. 20 Min. überbacken.

Kommentare anderer Nutzer

alho

17.07.2003 00:18 Uhr

Prima! Geht relativ schnell und hat auch meine Tochter überzeugt. Eine leckere Sache. Ich habe noch ein Stück Grillfleisch dazugelegt; das hat gut gepasst für größeren Hunger. Empfehlenswert.

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tuzzi

26.10.2003 09:28 Uhr

Klingt echt lecker ! Werde ich mir vornehmen!
Danke!

LG Marietta ;-)

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estherlavista

31.10.2006 12:13 Uhr

Ich habe das Rezept schon mehrfach genutzt und finde es mit grünen Bohnen ebenso gut wie mit dicken Bohnen. Sehr herzhaft! In seiner Einfachheit kaum zu übertreffen (ich liebe solche Rezepte...) Danke an jule_r!

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