Henglein
Rama Cremefine
| Orangensaft
| 4 | Orange(n), unbehandelte |
| 50 g | Zitronensäure |
| 800 g | Zucker |
| 8 Liter | Wasser |
Zubereitung
Die Orangen gut waschen und mit der Schale in Würfel schneiden. Dann die Orangenwürfel mit der Zitronensäure und 1 Liter Wasser in einen großen Topf geben und über Nacht stehen lassen.
Am nächsten Tag so, wie es ist, auf den Herd stellen und so lange kochen, bis die Orangenwürfel weich ist. Alles mit einem Pürierstab klein mixen. Mit dem Zucker und den 7 Litern Wasser auffüllen und alles noch einmal aufkochen lassen.
Zum Schluss alles in vorbereitete Flaschen füllen und noch warm mit Gummikappen verschließen.
Dieser Saft ist nicht sehr süß. Sehr preiswert.
Am nächsten Tag so, wie es ist, auf den Herd stellen und so lange kochen, bis die Orangenwürfel weich ist. Alles mit einem Pürierstab klein mixen. Mit dem Zucker und den 7 Litern Wasser auffüllen und alles noch einmal aufkochen lassen.
Zum Schluss alles in vorbereitete Flaschen füllen und noch warm mit Gummikappen verschließen.
Dieser Saft ist nicht sehr süß. Sehr preiswert.
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Vielen Dank für das Rezept! Es ist wirklich super einfach, lecker und das Beste daran, es sind keine künstlichen Aromastoffe!
Ich habe es diesmal mit Blurorangen ausprobiert, weniger Zucker genommen und 2 Beutel Glühfix und Vanillearoma mit dazu getan. Herrlich!
Allerdings püriere ich die Orangen nicht, sondern nehme sie raus, sonst streiken meine Kinder! ;o)
Liebe Grüße,
findra
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