Henglein
Rama Cremefine
| Eiskonfekt
)
| 100 g | Kuvertüre, Vollmilch |
| 100 g | Kokosfett |
| 100 g | Puderzucker |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 1 EL | Vanillezucker |
Zubereitung
Wasserbad vorbereiten, gestückelte Kuvertüre und Kokosfett in eine Edelstahlschüssel geben und unter Rühren schmelzen lassen. Puderzucker, Kakao und Vanillezucker unter die Schokoladenmasse geben und solange rühren, bis die Masse glatt und cremig ist. Papierkapseln auf ein flaches Tablett stellen, die Masse einfüllen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
mailu36 
sagt:
sagt: 27.12.2010 23:03
Ich kenne eine lustige Version des Eiskonfektes. Man braucht:ausgediente Schokoadventskalender und eine Waschwanne voll Schnee...
Die Schokomasse in die leeren Adventkalendeerformen füllen und dann die Form auf den Schnee legen. (Man kann die Schokomasse auch mit Backaromen etwas verfeinern.) Die Formen werden schnell hart und können in leere Dosen gefüllt werden. Wir habrn das als Kinder oft gemacht und uns dann gefreut, den Schnee aus dem obersten Stockwerk auf die Passanten zu werfen... Viel Spass! mailu36
Die Schokomasse in die leeren Adventkalendeerformen füllen und dann die Form auf den Schnee legen. (Man kann die Schokomasse auch mit Backaromen etwas verfeinern.) Die Formen werden schnell hart und können in leere Dosen gefüllt werden. Wir habrn das als Kinder oft gemacht und uns dann gefreut, den Schnee aus dem obersten Stockwerk auf die Passanten zu werfen... Viel Spass! mailu36
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ich habe dein Rezept probiert, jedoch hab ich Kuvertüre mit Kokos verwendet. Eine wirklich sehr leckere "Praline" wenngleich sie etwas fest geworden ist - aber ich denke das war wahrscheinlich auch so von dir gewollt. Werd ich sicher wieder machen - dann aber mit "Original"-Kuvertüre :-)
L.G.
mousserl
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