Henglein
Rama Cremefine
| 4 Minuten Schinken - Morzarella - Tomatenaufstrich im Magic Butler
)
| 4 Scheibe/n | Schinken, gekochter |
| 150 g | Mozzarella |
| 2 TL | Tomatenmark |
| 1 EL | Olivenöl |
| etwas | Wasser bei Bedarf |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter, TK (italienische Kräuter) | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Einfach alle Zutaten bis auf das Wasser in den kleinen Mixbecher des Magic-Butlers geben. Mit der Kreuzklinge durchmixen. Bei Bedarf etwas Wasser zugeben, damit es cremiger wird.
Sehr lecker auf frisches noch warmes Brot. Ideal auf heiße Nudeln, einmal kurz überbacken. Zum Grillabend auf frisch geröstetes Fladenbrot. Zum Abendbrot auf Roggenvollkornbrot.
Sehr lecker auf frisches noch warmes Brot. Ideal auf heiße Nudeln, einmal kurz überbacken. Zum Grillabend auf frisch geröstetes Fladenbrot. Zum Abendbrot auf Roggenvollkornbrot.
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Kommentare anderer Nutzer
esra4 
sagt:
sagt: 17.07.2007 13:45
Hallo,
wirklich ganz schnell zu machen, gab es zum Grillabend, toll angekommen, danke LG Sabine
wirklich ganz schnell zu machen, gab es zum Grillabend, toll angekommen, danke LG Sabine
perrine55 
sagt:
sagt: 26.07.2007 13:34
Total klasse!
Ich habe immer ganz viel Reste im Kühlschrank, die ich seit gestern zu tollem Brotaufstrich verwurste:=)
Danke für diesen genialen Tipp!!!
Liebe Grüße
perrine
Ich habe immer ganz viel Reste im Kühlschrank, die ich seit gestern zu tollem Brotaufstrich verwurste:=)
Danke für diesen genialen Tipp!!!
Liebe Grüße
perrine
Rest 
sagt:
sagt: 23.12.2007 11:46
super lecker und schnell vorbereitet, Danke
LG Renate
LG Renate
seka1 
sagt:
sagt: 14.02.2008 14:07
Hallo,
was ist ein "Magic Butler"? Ich habe so etwas nicht, wie kann ich noch den Aufstrich machen?
was ist ein "Magic Butler"? Ich habe so etwas nicht, wie kann ich noch den Aufstrich machen?
aka9801
sagt:
sagt: 06.08.2010 09:22
Das wüsste ich auch gern, kann das jemand beantworten? Vielen Dank.
FrauMausE 
sagt:
sagt: 15.10.2010 17:45
Hilfreicher Kommentar:
Der Magic Butler ist eine kleine elektrische Küchenmaschine mit der man schlagen, mixen, schneiden, pürieren, zerkleinern, hacken kann - also mehrere Kleingeräte in einem.
Diesen Aufstrich kann man auch mit dem Pürierstab herstellen.
Die Konsistenz ist durch den Mozzarella etwas gummiartig und man benötigt auf jeden Fall zusätzliche Flüssigkeit.
Geschmacklich fehlt dem Aufstrich ein wenig der Pep. Ich würde beim nächsten Mal eine Knoblauchzehe und ein wenig Zwiebel untermengen.
Und wahrscheinlich anstelle des Mozzarellas Frischkäse verwenden.
Es mag aber durchaus sein, daß der Dipp zu einem warmen Gericht ein wenig mehr "hergibt" durch die Schmelzeigenschaften des Mozzarellas.
Auf jeden Fall ausbaufähig,
LG
FrauMausE
Diesen Aufstrich kann man auch mit dem Pürierstab herstellen.
Die Konsistenz ist durch den Mozzarella etwas gummiartig und man benötigt auf jeden Fall zusätzliche Flüssigkeit.
Geschmacklich fehlt dem Aufstrich ein wenig der Pep. Ich würde beim nächsten Mal eine Knoblauchzehe und ein wenig Zwiebel untermengen.
Und wahrscheinlich anstelle des Mozzarellas Frischkäse verwenden.
Es mag aber durchaus sein, daß der Dipp zu einem warmen Gericht ein wenig mehr "hergibt" durch die Schmelzeigenschaften des Mozzarellas.
Auf jeden Fall ausbaufähig,
LG
FrauMausE
sweetsugar
sagt:
sagt: 16.10.2010 12:55
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