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4 Minuten Schinken - Morzarella - Tomatenaufstrich im Magic Butler
Zutaten
| 4 Scheibe/n | Schinken, gekochter |
| 150 g | Mozzarella |
| 2 TL | Tomatenmark |
| 1 EL | Olivenöl |
| etwas | Wasser bei Bedarf |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter, TK (italienische Kräuter) | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 4 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Einfach alle Zutaten bis auf das Wasser in den kleinen Mixbecher des Magic-Butlers geben. Mit der Kreuzklinge durchmixen. Bei Bedarf etwas Wasser zugeben, damit es cremiger wird.
Sehr lecker auf frisches noch warmes Brot. Ideal auf heiße Nudeln, einmal kurz überbacken. Zum Grillabend auf frisch geröstetes Fladenbrot. Zum Abendbrot auf Roggenvollkornbrot.
Sehr lecker auf frisches noch warmes Brot. Ideal auf heiße Nudeln, einmal kurz überbacken. Zum Grillabend auf frisch geröstetes Fladenbrot. Zum Abendbrot auf Roggenvollkornbrot.
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Kommentare anderer Nutzer
Kompliment für das tolle Rezept. Diesen Aufstrich gibt es
bei uns zum Pizzabrot aus dem Backautomat.... wir sind
süchtig danach ;-)
Gruß Apanachi
bei uns zum Pizzabrot aus dem Backautomat.... wir sind
süchtig danach ;-)
Gruß Apanachi
Hallo,
wirklich ganz schnell zu machen, gab es zum Grillabend, toll angekommen, danke LG Sabine
wirklich ganz schnell zu machen, gab es zum Grillabend, toll angekommen, danke LG Sabine
Total klasse!
Ich habe immer ganz viel Reste im Kühlschrank, die ich seit gestern zu tollem Brotaufstrich verwurste:=)
Danke für diesen genialen Tipp!!!
Liebe Grüße
perrine
Ich habe immer ganz viel Reste im Kühlschrank, die ich seit gestern zu tollem Brotaufstrich verwurste:=)
Danke für diesen genialen Tipp!!!
Liebe Grüße
perrine
super lecker und schnell vorbereitet, Danke
LG Renate
LG Renate
Hallo,
was ist ein "Magic Butler"? Ich habe so etwas nicht, wie kann ich noch den Aufstrich machen?
was ist ein "Magic Butler"? Ich habe so etwas nicht, wie kann ich noch den Aufstrich machen?
Das wüsste ich auch gern, kann das jemand beantworten? Vielen Dank.
Hilfreicher Kommentar:
Der Magic Butler ist eine kleine elektrische Küchenmaschine mit der man schlagen, mixen, schneiden, pürieren, zerkleinern, hacken kann - also mehrere Kleingeräte in einem.Diesen Aufstrich kann man auch mit dem Pürierstab herstellen.
Die Konsistenz ist durch den Mozzarella etwas gummiartig und man benötigt auf jeden Fall zusätzliche Flüssigkeit.
Geschmacklich fehlt dem Aufstrich ein wenig der Pep. Ich würde beim nächsten Mal eine Knoblauchzehe und ein wenig Zwiebel untermengen.
Und wahrscheinlich anstelle des Mozzarellas Frischkäse verwenden.
Es mag aber durchaus sein, daß der Dipp zu einem warmen Gericht ein wenig mehr "hergibt" durch die Schmelzeigenschaften des Mozzarellas.
Auf jeden Fall ausbaufähig,
LG
FrauMausE
Sicher ist auch dieses Rezept ausbaufähig. Ich habe hier absichtlich die entschärfte Version genommen da nicht jeder Knoblauch oder Zwiebeln mag.
Die zusätzliche Flüssigkeit ist ja mit Wasser bei Bedarf angeben worden.
Die zusätzliche Flüssigkeit ist ja mit Wasser bei Bedarf angeben worden.
Super Rezept!
Mache für meine Tochter zb. Spinat ran und gebe das über ihre Nudeln. Für uns schmeckt es gut mit Olivenstücken, Rosmarin und Tomatenmark.
Toll ist, das es so abwandelbar ist. :-)
Danke!
Gruß,
Julika
Mache für meine Tochter zb. Spinat ran und gebe das über ihre Nudeln. Für uns schmeckt es gut mit Olivenstücken, Rosmarin und Tomatenmark.
Toll ist, das es so abwandelbar ist. :-)
Danke!
Gruß,
Julika
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apanachi
16.04.2007 13:52 Uhr