Henglein
Rama Cremefine
| Pfannkuchen mit Quark (Berliner)
einfach und schnell
| 50 g | Margarine |
| 125 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 300 g | Quark |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 5 Würfel | Schweineschmalz und Zucker zum Bestreuen |
Zubereitung
Alle Zutaten (außer dem Schmalz) miteinander vermischen.
Schweineschmalz in einem Topf zergehen lassen und darin esslöffelweise Kleckse hineingeben und ausbacken. Mehrmals wenden.
Je nach Wunsch und Geschmack die noch warmen Pfannkuchen dann mit Zucker bestreuen.
Schweineschmalz in einem Topf zergehen lassen und darin esslöffelweise Kleckse hineingeben und ausbacken. Mehrmals wenden.
Je nach Wunsch und Geschmack die noch warmen Pfannkuchen dann mit Zucker bestreuen.
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