Henglein
Rama Cremefine
| Überbackene Laugenstangen
Super für Partys, Ergibt 26 Stangen
)
| 300 g | Käse, geriebener |
| 300 g | Schinken, gekochter |
| 300 g | Schinken, roher |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 3 | Ei(er), hartgekochte |
| 3 Becher | Schmand |
| 1 Becher | saure Sahne |
| Schnittlauch und Petersilie nach Geschmack | |
| Salz und Pfeffer | |
| Fondor | |
| 13 | Laugenstangen (normale Größe - ca 20 cm Länge) |
Zubereitung
Gekochten Schinken würfeln, rohen Schinken würfeln, Zwiebel fein würfeln, Eier würfeln, Petersilie und Schnittlauch hacken. Alles in eine Schüssel geben.
Schmand, saure Sahne, sowie Pfeffer, Salz und Fondor dazugeben und alles mischen, abschmecken.
Die Laugenstangen halbieren. Die Masse auf die halben Laugenstangen verteilen, mit Reibekäse überstreuen.
Bei 180° ca. 10-15 min backen.
Schmand, saure Sahne, sowie Pfeffer, Salz und Fondor dazugeben und alles mischen, abschmecken.
Die Laugenstangen halbieren. Die Masse auf die halben Laugenstangen verteilen, mit Reibekäse überstreuen.
Bei 180° ca. 10-15 min backen.
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Kommentare anderer Nutzer
duni30 
sagt:
sagt: 22.05.2007 15:23
Hallo Mike
nun, wenn Du ein guter Esser bist.... :-)))
nein, hab ich natürlich falsch eingegeben. Das Rezept ergibt so ungefähr 26 halbe Laugenstangen.
habe das Rezept gerade wieder vor kurzem gemacht. Es reicht für ungefähr 5-6 Personen.
Man kann die Stangen auch kalt essen. Machen wir immer, wenn übrig bleiben, uns schmeckts :-)
Aber richtig gut sind sie dann halt schon frisch heiß aus dem Ofen!
LG Duni30
nun, wenn Du ein guter Esser bist.... :-)))
nein, hab ich natürlich falsch eingegeben. Das Rezept ergibt so ungefähr 26 halbe Laugenstangen.
habe das Rezept gerade wieder vor kurzem gemacht. Es reicht für ungefähr 5-6 Personen.
Man kann die Stangen auch kalt essen. Machen wir immer, wenn übrig bleiben, uns schmeckts :-)
Aber richtig gut sind sie dann halt schon frisch heiß aus dem Ofen!
LG Duni30
18.11.2007 18:37
hi guys
gab's heute als Apéro. habe die Laugenstangen noch leicht ausgehöhlt, war sehr lecker und hat allen Gästen geschmeckt: "muss" sie am 24.12. als Vorspeise am Familientreff zubereiten..........
c u
Mike
¨
gab's heute als Apéro. habe die Laugenstangen noch leicht ausgehöhlt, war sehr lecker und hat allen Gästen geschmeckt: "muss" sie am 24.12. als Vorspeise am Familientreff zubereiten..........
c u
Mike
¨
bBrigitte 
sagt:
sagt: 23.03.2008 05:33
Hab gestern die Laugenstangen ausprobiert und ich muss sagen super lecker.
LG Brigitte
LG Brigitte
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für wieviele Portionen ist das Rezept gedacht??
ich denke, 13 oder 26, aber nicht für 1, oder doch? :-))
hast Du es auch schon kalt gegessen??
danke für die Antworten
c u
Mike
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