Holländische Käsekugeln
| 300 g | Käse (Gouda), geriebener alter |
| 60 g | Mehl |
| 2 | Ei(er) |
| 1 | Ei(er), davon das Eigelb |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| Butter |
Zubereitung
Käse mit den übrigen Zutaten zu einem nicht zu festen Teig verarbeiten, mit einem Teelöffel kleine Klößchen abstechen und in heißer Butter goldbraun backen. Abtropfen lassen und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Anneee
sagt:
sagt: 07.05.2007 10:25
Danke für das tplle Rezept :-)
LG Anne
LG Anne
Peely
sagt:
sagt: 08.02.2009 21:30
Ich habe das Rezept über die Resteverwertung gefunden, da wir jede Menge Käsereste im Kühlschrank hatten.
Habe dazu Nudeln und Tomatensauce gemacht. War echt lecker. Mit der Sauce werde ich die nächstenmale noch andere Varianten ausprobieren.
Wird es aber mit Sicherheit noch öfter geben.
Habe dazu Nudeln und Tomatensauce gemacht. War echt lecker. Mit der Sauce werde ich die nächstenmale noch andere Varianten ausprobieren.
Wird es aber mit Sicherheit noch öfter geben.
Pink_22
sagt:
sagt: 09.06.2010 12:27
Habe die Käsekugeln auch mit Gurken probiert.
Einfach perfekt.
Einfach perfekt.
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