Henglein
Rama Cremefine
| Süßer Nudelauflauf
| 500 g | Nudeln |
| 3 | Ei(er) |
| 3 EL | Butter |
| 1 | Vanilleschote(n), Mark |
| etwas | Zitrone(n), Abrieb |
| 2 EL | Zucker |
| 5 EL | Sauerrahm |
| 3 EL | Rosinen oder frische Früchte |
Zubereitung
Nudeln in Salzwasser kochen, dann gut abtropfen lassen. Auflaufform gut ausfetten, Nudeln hineingeben. Eier, Vanillemark, Zitronenschale, Zucker und Rahm verrühren und über die Nudeln geben, Rosinen untermischen. Kleine Butterflöckchen darauf gut verteilen und bei 200° 30 - 45 Minuten backen.
Dazu Kompott servieren.
Dazu Kompott servieren.
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