Salatsauce

für alle Salatsorten

Zutaten für Portionen

350 g Mayonnaise
200 ml Schlagsahne
5 EL Milch
1 Prise Zucker
2 EL Petersilie, gehackte
2 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schnittlauch putzen und klein schneiden. Alle Zutaten miteinander verrühren und über den Salat ihrer Wahl geben.

Tipp: Einen Teil der Mayonnaise durch Naturjoghurt ersetzen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.02.07
Rezept-Statistiken: 45.006 (575)* gelesen
46 (0)* gespeichert
481 (7)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

zitrone221 Smutje


Mitglied seit 06.05.2004
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Kommentare anderer Nutzer

Ich_1982 Kartoffelschäler sagt:  
08.05.2011 08:17
Noch keine Bewertung? Na dann fang ich mal an ;-)

Habe die Sauce gestern ausprobiert und mein Mann und ich finden sie super! Ich werde sie jetzt öfter mal machen.
Vorallem passt sie zu Blattsalat, Gurkensalat und wir haben sogar den Fisch noch reingetunkt :-)
Also beide Daumen hoch!!!

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