Marokkanischer Tee

einfach köstlich

Zutaten für Portionen

 n. B. Tee (Pfefferminze)
 n. B. Tee, schwarzer
  Kandiszucker
¾ Liter Wasser

Zubereitung

Pfefferminztee mit 1/4 Liter Wasser und den schwarzen Tee mit 1/2 Liter Wasser aufbrühen. Beide Sorten noch getrennt voneinander ziehen lassen, dann zusammenschütten und mit Kandiszucker nach Bedarf süßen (Zucker oder Süßstoff sind wohl in Ordnung, aber Kandiszucker ist definitiv besser).

Ergibt einen köstlichen Tee mit orientalischem Flair.

Hinweis: Man muss aber unbedingt das Verhältnis ½ zu ¼ einhalten, ansonsten schmeckt der Tee nicht so toll!
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.02.07
Rezept-Statistiken: 26.120 (44)* gelesen
88 (0)* gespeichert
397 (1)* gedruckt
5 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

claudi77 Suppenkoch


Mitglied seit 13.01.2004
741 Beiträge (ø0,24/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

korweb Küchenjunge sagt:  
05.02.2007 11:26
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Marokkaner nehmen frische marokkanische Minze, und
grünen Tee ( keine Teebeutel). Der wird dann mit Zucker
stark gesüsst.

Gruss korweb

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varissa Tellerwäscher sagt:  
06.02.2007 09:26
Hallo hab Schwarzen Tee und Nana Minze genommen. Das schmeckt wie in Tunesien im Urlaub.
Danke für den Tipp hab das immer miteinander gemacht und nie hinbekommen.

Gruß Sandra

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Siham1977 Kaltmamsell sagt:  
11.12.2007 10:14
Hilfreicher Kommentar:

Hallo

Sorry...........aber das ist 100% kein Marokkanischer Minztee

Also einen originaler Tee wird wie folgt gemacht.

Man muss erstmal Wasser kochen und eine Teekanne mit 1 EL Grünentee befüllen.Etwas kochendes Wasser in die Kanne giessen und den Grünentee damit waschen und das Wasser wieder ausgiessen.
Minze ca 1/2 Bund waschen und in einem Geschirrtuch abtrocknen.
In die Kanne jetzt soviel Wasser rein giessen wie man Tee haben möchte und erst jetzt den Herd einschalten und die Minze hineingeben.
Nach geschmack mit Zucker süssen(wir marokkaner trinken den Tee eher süss).
Wenn der Tee kocht dann ein paarmal in einem Teeglass hineingiessen und wieder in die Kanne zurück,das macht den Tee noch leckerer.

LG

Siham

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lelailena Smutje sagt:  
27.10.2008 14:31
Hallo Siham,

hört sich gut an. Mich würde noch interessieren, wozu der Grüne Tee gewaschen wird. Wird er sonst zu stark?

Danke!

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Siham1977 Kaltmamsell sagt:  
27.10.2008 15:03
Hallo lelailena

um so länger du den Grünen Tee (da dieser sehr bitte ist)wäschst um so leckerer wird der Tee.

LG

Siham

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lelailena Smutje sagt:  
27.10.2008 18:28
Danke Siham, wieder was gelernt. Werde ich ausprobieren.

Viele liebe Grüße

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lelailena Smutje sagt:  
27.10.2008 18:34
Übrigens: Das Rezept von claudi77 ist auch ganz gut. Werde nächstes Mal nur mehr Schwarztee nehmen, weil die Nana-Minze doch recht dominant ist.

Liebe Grüße

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Siham1977 Kaltmamsell sagt:  
27.10.2008 20:00
Hilfreiche Antwort:

Hallo

versteh mich bitte nicht falsch ich habe nichts gegen dein Rezept weil ich es erstens nichts ausprobiert haben um zu Urteilen ob schmeckt und zweitens war meine Aüsserung nur zum Titel deines Rezepts ;-)

Also bitte ausprobieren vieleicht schmeckt euch dieser Tee von Claudi77,

Meine Zubereitung ist ja auch eine ganz andere.

LG

Siham

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Sagi1982 Tellerwäscher sagt:  
27.12.2010 21:22
Siham, ihr nehmt doch den grünen Gunpowder-tee, oder?
Der zu so kleinen Knubbelchen gerollt ist?

So kenn ich den Tee nämlich von einer marrokanischen Freundin.

Schmeckt übrigens auch fantastisch als Eistee!

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