Dreadys Spaghetti Diavolo



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Zutaten für Portionen

300 g Spaghetti
12  Cherrytomate(n)
Paprikaschote(n), rote
Chilischote(n), grüne
4 Scheibe/n Schinken, gekochter
½  Knoblauchzehe(n)
½ Pck. Brot - Aufstrich (Brunch Paprika-Peperoni)
1 Kugel/n Mozzarella
  Olivenöl
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Spaghetti al dente kochen.
Währenddessen Paprikaschote und Chilischote waschen, entkernen, Paprika in Steifen und Chilischote in sehr feine Ringe schneiden. Tomaten ebenfalls waschen und halbieren, Schinken grob würfeln und Knoblauch pressen

Olivenöl in einem Topf erhitzen und Tomaten sowie Paprikastreifen andünsten.
Danach Chilischote und Schinkenwürfel hinzugeben, mit Knoblauch besprühen (bzw. die halbe gepresste Knoblauchzehe dazu geben) und mit Salz und Pfeffer würzen.

Danach Brunch einrühren und schmelzen, etwas köcheln lassen.
Währenddessen den Mozzarella klein schneiden, in die Sauce geben und ebenfalls anschmelzen lassen.

Spaghetti auf einem Teller anrichten und die Sauce darüber geben.

TIPP:
Wem die Sauce zu scharf ist, der kann noch etwas Milch oder Sahne dazu geben, dann wird es etwas milder.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.02.07
Rezept-Statistiken: 15.485 (24)* gelesen
187 (0)* gespeichert
559 (1)* gedruckt
13 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Dready Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

alina1st Sternekoch sagt:  
13.05.2007 15:19
Hey Jenny

habe deine Spaghetti Diavolo letzte Woche ausprobiert, bei mir wurden es allerdings "Bavette Diavolo"- Da ich das Essen vorbereiten musste, habe ich den Mozzarella auch nicht untergemischt, sondern das ganze damit überbacken, das war aber auch super- war genau unser Geschmack.

lg alina

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amina42  Suppenkoch sagt:  
30.05.2009 18:35
Hallo,

hatte die Spaghetti Diavolo die letzte Woche gekocht, war super super lecker! Das kommt auf meinen Speiseplan und wird jetzt öfters gemacht. Hab das Rezept auch gleich für meine Tochter ausgedruckt, die es gerne nachkochen möchte.

Liebe Grüsse

amina42

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mamavonlisa Smutje sagt:  
06.07.2010 18:22
ach,ich hab ja noch gar nicht bewertet - also die gibts nun öfters.waren sehr sehr lecker schmecker :-)
danke fürs tolle rezept

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mamavonlisa Smutje sagt:  
28.03.2011 17:17
also jetzt muss ich nochmal schreiben :-)

auch wenn ich sehr gerne koche, gern was neues ausprobiere...DIESES hier schmeckt so obersaulecker *räusper*
ganz einfach - wenig zutaten- günstig - perfekt!!!

unser absolutes lieblingsrezept momentan. gabs schon 2 mal in 3 wochen :-) ich lass aber immer die chillischote und den knoblauch weg - schmeckt aber genauso super mega lecker :-)

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Spaßhäschen83 Smutje sagt:  
03.06.2011 20:55
Hallo Dready,

ich finde dein Rezept auch echt klasse!!!

Etwas abgeändert habe ich das Rezept allerdings. Den Schinken und die Chillischoten habe ich weg gelassen, etwas Basilikum dran gemacht und einfach mal andere Nudeln verwendet!!! Ich fand es lecker und für mich hatte es eine äußerst angenehme Schärfe!

Fotos sind schon unterwegs und Rezept ist gespeichert :D

Liebe Grüße
Spaßhäschen83

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Kochmuffel69 Tellerwäscher sagt:  
14.07.2011 13:47
Ein sehr schnelles und leckeres Essen! Ich werde es bestimmt wieder machen! Danke für das tolle Rezept!!!!!!!!!!!

LG Kochmuffel

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