Nussiger Tassenkuchen
geht schnell| 2 Tasse/n | Mehl |
| 2 Tasse/n | Zucker (bei Bedarf auch 1/2 Tasse weniger) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 kl.Flasche/n | Buttervanille-Aroma (oder Aroma nach Wahl) |
| 200 g | Haselnüsse, gemahlene |
| 1 TL | Zimt, gemahlener, oder Lebkuchengewürz |
| 1 Tasse | Öl |
| 1 Tasse | Mineralwasser |
| 5 | Ei(er) |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Aus allen Zutaten einen Rührteig zubereiten. Teig in eine gefettete Napfkuchenform geben.
Bei 180°C Umluft im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 50 Minuten backen.
Bei 180°C Umluft im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 50 Minuten backen.
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Schön saftig der Kuchen!! Den Zimt (den ich zwar sehr liebe) lasse ich unter dem Jahr allerdings weg.
Schnell gemacht für überraschenden Besuch.
Danke für das Rezept :)
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