Apfelkuchen

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Zutaten

300 g Mehl
2 TL Backpulver
200 g Butter
Ei(er)
100 g Zucker
1 kg Äpfel
150 g Puderzucker
1 Spritzer Zitronensaft
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Aus Mehl, Backpulver, Butter, Ei und Zucker einen Knetteig machen, 2/3 in eine gefettete Springform geben die geschälten, in Scheiben geschnittenen Äpfel darauf geben, den Teigrest ausrollen und auf die Äpfel geben.

Den Kuchen 45-60 Min. bei180° backen. Den Puderzucker mit der Zitrone verrühren und den Kuchen damit glasieren.

Kommentare anderer Nutzer


experimentieregern

03.12.2004 21:19 Uhr

sehr einfach und sehr lecker, war das reinste Kinderspiel...
Bröckelt zwar etwas aber schmeckt sonst sehhr gut...
hab extra noch ein Foto von geschossen solange der Kuchen noch überlebt :-)
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Greta

29.12.2004 17:02 Uhr

Hallo !!

Lecker auch mit Vollkornmehl, Honig oder Vollrohrzucker ;-))

liebe Grüsse
Greta
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Kochlöffelschwinger

14.05.2005 12:16 Uhr

Hallo,

Da ich gerade auf dem Apfelkuchen Tripp bin,

habe ich Dein Rezept nachgebacken.

War super lecker.

Danke Freddy
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alina1st

02.10.2005 17:22 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo!

Habe gestern das Rezept von meiner Uroma erhalten und auh gleich nachgebacken und eben stell ich fest dass es diesem ja wirklich verdammt ähnlich ist. Gefällt wird es allerdings mit einer richtigen Apfelmasse aus 1 kg Äpfel, 100 g butter, 50 g Zucker, gedünstet in 1/8 l Weißwein und dem Saft von einer Zitrone, schmeckt auch super lecker!!

lg alina
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alina1st

02.10.2005 17:27 Uhr

...achja nochwas =)
ich habe für den teig 100 g zucker genommen und den guss weggelassen!

lg alina
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Eingeschränkte Kommentare

Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 5 und die neusten 5 angezeigt.

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Die neusten Kommentare:


Chico56

15.09.2013 09:19 Uhr

Habe deinen Apfelkuchen gestern gebacken.
Echt LECKER!!!
Mein Mann hat sich darauf gestürzt und jetzt ist fast nichts mehr davon übrig.
Schnell gemacht , gibt es auf jeden Fall wieder.
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NIKA2008

01.04.2015 18:41 Uhr

Traumhaft lecker!
Aus Mangel an Butter habe ich dem Teig etwas Öl beigemengt, die Hälfte der Obstmasse habe ich durch Kirschen aus dem Glas ersetzt (kurz im Topf erhitzt). Der Teig war sehr geschmeidig zu verarbeiten und das Endergebnis ein Gedicht! Danke!
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brot-palette

16.04.2015 21:14 Uhr

Moin, "muß" ihn morgen schon wieder backen....ein Rezept ohne PiPaPo....einfach ein sehr leckerer Apfelkuchen....und krümmelt auch nix :)
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bröserl1

29.09.2015 07:20 Uhr

Hallo,

ich habe mich ( fast ) an das Rezept gehalten und es wurde ein sehr leckerer ( 26 er - Form -) Kuchen. Da ich keine Zitrone zur Hand hatte, habe ich den Puderzucker mit Wasser und einen Spritzer Rum verrührt. War sehr fein!!!!

Gibt´s bestimmt bald wieder ( ist ja schnell gemacht )

Danke für´s Rezept und liebe Grüße

Bröserl
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weneta

16.12.2015 15:48 Uhr

ein sehr leckeres Rezept!Danke dafür ☺
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